Venda de Ingressos

Jantar Francês no Le Cordon Bleu

Por: R$ 270,00

Preço EnoClube: R$ 260,00

Esgotado

Le Cordon Bleu é a quintessência do requinte francês na gastronomia e o Rio de Janeiro foi privilegiado em poder contar com uma filial que está formando chefs de categoria internacional. Recentemente, a escola inaugurou um restaurante, o Signatures, que permite aos cariocas conhecer toda a sofisticação da gastronomia francesa.

Logo nos primeiros dias de funcionamento, fui conhecer o novo restaurante e, claro, fiquei entusiasmado com o ambiente, o serviço e, principalmente, com a gastronomia criativa, belíssima e deliciosa. E logo pensei em organizar um evento na casa, para que nossos clientes pudessem também aproveitar dessa experiência. A ideia se materializou e aqui estamos divulgando esse maravilhoso evento, que será harmonizado com vinhos franceses de nossa importadora.

Confiram só o cardápio que o Head Chef João Paulo Frankenfeld preparou para essa noite especial:

Boas vindas
Charles Ellner Carte Blanche - Champagne (140ml)

Amuse bouche I
Especial do Chef
Cellier des Princes Côtes du Rhône Blanc Sélection 2018 - Rhône (140ml)

Amuse bouche II
Especial do Chef
Terres Secrètes Saint-Veran Les Cras 2015 - Bourgogne (140ml)

Entrada
Oeuf Meurette, Croûtons
Château Astruc Sainte Eulalie Les Terrasses Minervois 2018 - Roussillon (140ml)

Principal
Pato Confit, Gastrique de Laranja, Purée de Abóbora, Nabo glaceado, Tuiles de Laranja
Cellier des Princes Côtes du Rhône Grande Réserve 2017 - Côtes du Rhône (140ml)

Sobremesa
Amazônia (creme cupuaçu, calda de taperebá, sponge cake de açaí, telha crocante de castanha, terra de cacau e sorvete de cumaru)
Vignerons Catalans Croix Milhas Rivesaltes Rosé 2016 - Roussillon (60ml)

Serviço de pão e manteiga, águas, café e serviço incluídos

Garanta seu ingresso, pois o número de vagas é bastante limitado. Apenas 29 lugares serão colocados à venda

Nos vemos lá!

Serviço:
Signatures - Le Cordon Bleu
Rua da Passagem, 179
Botafogo
Data: 29/01/2020 (quarta-feira)
Hora: 20:00h

ATENÇÃO: desistências comunicadas até o dia 26 de janeiro serão ressarcidas integralmente; após essa data, não haverá devolução de dinheiro pago.

Vinhos Orgânicos

Por: R$ 150,00

Preço EnoClube: R$ 140,00

Esgotado

Almoço de Natal da EnoEventos

Por: R$ 175,00

Preço EnoClube: R$ 165,00

Esgotado

Os chefs Leonardo Carvalho e Paulo Bruno já prepararam 3 almoços espetaculares no Espaço EnoEventos: uma paella, um arroz de pato e um risoto de ossobuco, unanimemente elogiados. Com tanto sucesso assim, os convidamos para assinar o último evento de 2019 - o Almoço de Natal, em que vamos comemorar com nossos clientes e amigos o sucesso desse ano que passou e festejar a chegada do Ano Novo, no qual esperamos que todos tenham muitas alegrias e realizações e muitos mais eventos para celebrar a vida.

Para um almoço natalino, os chefs escolheram, muito apropriadamente, o seguinte cardápio:

Bufê

Mousse de Chorizo

Camarão à Bulhão Pato

Paté de Alheira

Pães do Curto Café

Torradas integrais

Prato principal:

Bacalhoada Clássica

Sobremesa:

Encharcada

Para harmonizar com o evento, ofereceremos os seguintes vinhos, todos eles europeus:

Bacio della Luna Spumante Pinot Rosé Brut - Veneto - espumante

Quinta do Piloto Collection Siria 2017 - Península de Setúbal - branco

Cantine di Ora Amicone Bianco 2017 - Veneto - branco - 97 pontos (Luca Maroni)

Cantina della Torre Nero d'Avola 2018 - Sicilia - tinto

I Colombi Chianti Classico 2015 - Toscana - tinto

Murviedro DNA Signature Gran Astro Crianza 2015 - Rioja - tinto

Masso Antico Primitivo da Uve Leggeremente Apassite 2017 - Puglia - tinto - 99 pontos (Luca Maroni)

Os convidados poderão escolher livremente os vinhos que desejarem, sem controle de quantidade. Você poderá escolher quais os vinhos irá beber (apenas 1 ou vários ou todos), em quantas doses quiser. VIVA A LIBERDADE!

O evento terá a duração de 13:00 às 17:00 horas.

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 11/dezembro serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 (em frente ao Solar da Marquesa de Santos)
São Cristóvão
Data: 14/12/2019 (sábado)
Horário: de 13:00 às 17:00 horas

Os Vinhos do Veneto

Por: R$ 155,00

Preço EnoClube: R$ 145,00

Esgotado

A região do Veneto é a maior produtora de vinhos da Itália. Apesar de não ter a mesma fama que a Toscana ou o Piemonte, ela responde por 18% da produção italiana e é responsável por diversos vinhos admiráveis. E, diferente das outras regiões italianas, o Veneto elabora vinhos de classe internacional em todo o espectro, desde os espumantes até o poderoso Amarone.

É uma região um pouco difícil de entender, com suas 15 DOCGs e suas 28 DOCs. Mas melhor do que tentar entender essa variedade toda, o melhor a fazer é degustar os vinhos do Veneto e apreciar sua qualidade e sua diversidade.

Nesta degustação, vamos apresentar 7 vinhos dessa região, a seguir listados:

Bacio della Luna Spumante Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2018 (2 x 100ml)

Il Casato Pinot Grigio Valdadige 2018 (90ml) - 96 pontos (Luca Maroni)

Cantine di Ora Amicone Bianco 2017 (90ml) - 97 pontos (Luca Maroni)

Cantine di Ora Amicone Rosato 2018 (90ml) - 96 pontos (Luca Maroni)

Cantine di Ora Amicone Rosso 2016 (90ml) - 97 pontos (Luca Maroni)

Cantine di Ora Amicone Edizione Nero 2014 (90ml)

Cantine di Ora Amarone della Valpolicella 2013 (90ml)

Para assinar o buffet, convidamos o chef Arnaldo Pantani, que vai nos preparar comidinhas inspiradas na região do Veneto:

Crostini de polenta com mousse de gorgonzola

Cannolini recheado de mousse de bresaola

Bruscheta com chicória vermelha e queijo

Enroladinho de bresaola con abobrinha

Crostini com sardinha "in saor"

Cappuccio grelhado com molho de salsa e alho

Schiacciate com paté de fígado à moda veneziana

Fritadinha à moda veneziana

Pasta e fagioli à moda do Veneto

Crostini de cebolinha à moda veneziana

"Salsa peará" com crostini ao alho

Dolce crema fritta alla veneta

Faça logo sua inscrição, pois as vagas são limitadas.

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 03/12 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 - São Cristóvão
Data: 05/dezembro (quinta-feira)
Horário: 19:00 horas

Jantar Piemontês, no L'Ulivo Cucina e Vini

Por: R$ 195,00

Preço EnoClube: R$ 185,00

Esgotado

Aquecimento global, beba antes que acabe

Por: R$ 150,00

Preço EnoClube: R$ 140,00

Esgotado

Embora o aquecimento global seja um assunto bastante controverso, os cientistas afirmam que, nas próximas décadas, a elevação da temperatura do planeta fará com que diversas regiões vinícolas tradicionais sejam inviabilizadas para o plantio de uvas ou tenham de sofrer mudanças bastante radicais para continuar elaborando vinhos.

Nesta degustação, vamos apresentar as possíveis consequências do aumento da temperatura nos vinhedos e as medidas que os produtores terão de tomar para enfrentá-las se quiserem sobreviver no mundo dos vinhos. E, como ninguém é de ferro, degustaremos alguns vinhos que serão afetados por essas mudanças... antes que eles acabem!

Confira só os vinhos em perigo:

Bacio della Luna Spumante Pinot Rosé Brut - Veneto, Itália (2x100ml)

Masso Antico Fiano di Salento 2018 - Puglia, Itália (90ml)

(devido a problema de estoque, o vinho anteriormente planejado teve de ser substituído)

Querbach Riesling Hallgarten QbA 2016 - Rheingau, Alemanha (90ml)

Gergenti Nero d'Avola Merlot 2016 - Sicilia, Italia (90ml)

Quinta do Piloto Collection Touriga Nacional 2016 - Península de Setúbal, Portugal (90ml)

Volcanes de Chile Reserva Cabernet Sauvignon 2016 - Valle del Rapel, Chile (90ml)

Murviedro Sericis Cepas Viejas Bobal 2015 - Utiel-Requena, Espanha (90ml)

Para acompanhar os vinhos ameaçados, convidamos o Farinha & Forno, que vai nos preparar o bufê, onde serão servidos as seguintes comidinhas:

Comidinhas frias:

Carpaccio de carne

Bruschettas variadas

Burrata

Cogumelos de Paris

Antipasto di Melanzane

Antipasto di Zucchini

Ratatouille

Pizzas brancas, focaccias

e muito mais...

Comidinhas quentes:

Pizza feita na hora

Polenta quente

Faça logo sua inscrição, pois as vagas são limitadas.

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 18/11 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 - São Cristóvão
Data: 21/novembro (quinta-feira)
Horário: 19:00 horas

Risoto de Ossobuco, por Leonardo Carvalho e Paulo Bruno

Por: R$ 155,00

Preço EnoClube: R$ 145,00

Esgotado

Os chefs Leonardo Carvalho e Paulo Bruno já prepararam 2 almoços espetaculares no Espaço EnoEventos: uma paella e um arroz de pato, unanimemente elogiados. Com tanto sucesso assim, os convidamos para elaborar, desta vez, um prato típico italiano. E a escolha dos chefs não poderia ter sido melhor e mais italiana: um Risotto di Ossobuco.

Diferentemente dos outros 2 almoços, Leonardo e Paulo, desta feita, irão preparar também o bufê inicial, com especialidades italianas. Confira o cardápio do almoço:

Bufê italiano:

Sardela (pasta de sardinha)

Caponata (abobrinha, beringela, azeitona, pimentão vermelho e amarelo, alcaparras, azeite, alho e verdinhos)

Tomate seco em conserva de azeite

Brusqueta de tomate com manjericão

Tonno del Chianti (lombo de porco, é isso mesmo!)

Prato principal:

Risoto de ossobuco com amêndoas laminadas

Sobremesa:

Panna cotta com calda de frutas vermelhas e redução de balsâmico

Para harmonizar com o evento, ofereceremos os seguintes vinhos, todos eles italianos:

Bacio della Luna Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2017 - Veneto - espumante

Cantine di Ora Amicone Bianco 2017 - Veneto - branco - 97 pontos (Luca Maroni)

Cantina della Torre Inzolia Pinot Grigio 2018 - Sicilia - branco

Manimurci Calore Aglianico 2018 - Campania - tinto

Brunilde di Menzione Brindisi Riserva 2015 - Puglia - tinto

Cantina della Torre Primitivo del Salento 2017 - Puglia - tinto

Gergenti Il Vero Siciliano 2016 - Sicilia - tinto - 95 pontos (Luca Maroni)

Os convidados poderão escolher livremente os vinhos que desejarem, sem controle de quantidade. Você poderá escolher quais os vinhos irá beber (apenas 1 ou vários ou todos), em quantas doses quiser. VIVA A LIBERDADE!

O evento terá a duração de 13:00 às 17:00 horas.

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 06/novembro serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 (em frente ao Solar da Marquesa de Santos)
São Cristóvão
Data: 09/10/2019 (sábado)
Horário: de 13:00 às 17:00 horas

Degustação A Voz do Povo

Por: R$ 150,00

Preço EnoClube: R$ 140,00

Esgotado

O VIVINO é cada vez mais utilizado pelos apreciadores, que nele pontuam os vinhos que degustam. Com o aumento do uso, o aplicativo tem uma base de avaliações invejável. Há vinhos com mais de 70.000 avaliações! É claro que com tantas notas assim, o resultado é cada vez mais significativo e melhor representa o gosto geral dos consumidores.

Sem surpresas, mais e mais apreciadores se utilizam das cotações do VIVINO para escolher os vinhos que desejam conhecer.

Para apresentar alguns de nossos vinhos mais bem pontuados pelos usuários do VIVINO, vamos organizar uma degustação com 6 de nossos rótulos que estão cotados com 4 pontos ou mais (sobre 5). Com certeza, serão vinhos que irão agradar em cheio o paladar dos participantes. Confira os vinhos:

Casali del Barone 150+1 Langhe Bianco 2018 - Piemonte, Itália (90ml)

Querbach Riesling Sur Lie QbA 2016 - Rheingau, Alemanha (90ml)

Orgosolo Neale Cannonau di Sardegna 2016 - Sardenha, Itália (90ml)

Murviedro Sericis Cepas Viejas Monastrell 2014 - Alicante, Espanha (90ml)

Masso Antico Primitivo da Uve Leggeremente Apassite 2017 - Puglia, Itália (90ml)

Trois 2015 - Península de Setúbal, Portugal (70ml)

De boas vindas, vamos servir o seguinte espumante:

Bacio della Luna Spumante Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2017 - Veneto, Itália (130 ml)

O evento será realizado no Americas Copacabana Hotel. O bufê espanhol será montado pela própria dona do hotel, Beth Fidalgo, a carioca mais espanhola do Rio de Janeiro e contará com a supervisão técnica de sua mãe, D. Maruja, a galega mais galega dentre todas. Eu garanto que será uma experiência inesquecível! Confira as delícias que serão oferecidas:

Croquetes de jamon

Tapas de setas

Tapas de escalivada

Tortilla de patatas

Tábua de queijos e frios

Ensaladilla con gambas

Bacalao con garbanzos

Paella

Garanta seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Nos vemos lá!

Serviço:
Americas Copacabana Hotel
R. Barata Ribeiro, 550
Copacabana
Data: 22/10/2019 (terça-feira)
Hora: 19:00h

ATENÇÃO: desistências comunicadas até o dia 19 de outubro serão ressarcidas integralmente; após essa data, não haverá devolução de dinheiro pago.

Jantar harmonizado no Francês, por Frédéric Monnier

Por: R$ 175,00

Preço EnoClube: R$ 165,00

Esgotado

Jantar italiano, por Ricardo Lapeyre, no Laguiole Lab

Por: R$ 255,00

Preço EnoClube: R$ 245,00

Esgotado

Já organizamos 3 jantares harmonizados no restaurante Laguiole Lab, sempre sob o comando do chef Ricardo Lapeyre. Todos eles foram irretocáveis, com gastronomia sofisticada, criativa e deliciosa, e um serviço cronometrado e gentil. Enfim, nada menos do que perfeitos!

Desta vez, desafiamos o chef a desenvolver um menu italiano, fora de sua zona de conforto. Mas, para Ricardo, isso é café pequeno! E o cardápio que ele desenvolveu para nós está espetacular. A noite promete para este Jantar Italiano.

Para harmonizar com a interpretação do chef da gastronomia italiana, serviremos vinhos italianos, é claro, incluindo um espumante em garrafa Magnum e um poderoso Amarone della Valpolicella.

Confira só o cardápio harmonizado da noite:

Boas-vindas
Bacio della Luna Spumante Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2018 (Magnum) - Veneto (100ml)

Amuse bouche
Cauda de cavaca | Abobrinha marinada
Bacio della Luna Spumante Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2018 (Magnum) - Veneto (100ml)

Entrada I
Stracciatella | Tomates coloridos
Casali del Barone 150+1 Langhe Bianco 2018 - Piemonte (130ml)

Entrada II
Cartoccio | Namorado | Legumes | Limão sicliano
Gergenti Grillo Chardonnay 2017 - Sicilia (130ml)

Prato I
Lasagna | Pato confit | Aspargos | Vinho Passito
Manimurci 4 Contrade Irpinia Aglianico 2016 - Campania - (120ml)

Prato II
Paleta de cordeiro | Polenta mole | Trufas | Tuile de milho
Cantine di Ora Amarone della Valpolicella 2013 - Veneto - (120ml)

Sobremesa
Crostata | Cereja
Meloni Donna Jolanda Nasco di Cagliari Biológico 2011 - Sardenha (60ml)

Águas, café e serviço incluídos

Garanta seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Nos vemos lá!

Serviço:
Laguiole Lab
Avenida Infante Dom Henrique 85
Museu de Arte Moderna
Aterro do Flamengo
Data: 08/10/2019 (terça-feira)
Hora: 20:00h

ATENÇÃO: desistências comunicadas até o dia 04 de outubro serão ressarcidas integralmente; após essa data, não haverá devolução de dinheiro pago.

Degustação de Primavera, no Espaço EnoEventos

Por: R$ 125,00

Preço EnoClube: R$ 115,00

Esgotado

A primavera, a estação mais bonita do ano, bateu a nossa porta. E essa estação pede vinhos mais leves, florais e frutados, para harmonizar com o clima descontraído que ela nos traz.

Para apresentar a nossos clientes alguns vinhos que combinam com a nova estação, organizamos esta Degustação de Primavera que vai oferecer um espumante rosé, dois vinhos brancos, dois vinhos rosés e dois vinhos tintos leves, como o clima demanda.

Confira só a os vinhos:

Bacio della Luna Spumante Pinot Rosé Brut - Veneto, Itália (2 x 100ml)

Volcanes de Chile Reserva Sauvignon Blanc 2016 - Valle de Leyda, Chile (90ml)

Masso Antico Fiano di Salento 2017 - Puglia, Itália (90ml)

Vignerons Catalans Cerf Volant Rosé 2016 - Languedoc-Roussillon, França (90ml)

Terras do Sado Rosé 2017 - Península de Setúbal, Portugal (90ml)

Lavradores de Feitoria Cheda Tinto Douro 2016 - Douro, Portugal (90ml)

I Colombi Chianti Classico 2015 - Toscana, Itália (90ml)

Para assinar o buffet, convidamos o chef Arnaldo Pantani, que vai nos preparar comidinhas também leves e alegres, neste Buffet de Primavera.

Comidinhas frias:

Pepino recheado com atum

Rolé de abobrinha com queijo de ervas

Praliné de gorgonzola e pistache

Cone rústico com creme grego

Enroladinho de peito de peru com arroz primavera

Salada de mini-penne ao pomodorino confit

Pimentão colorido grelhado com molho agridoce

Mini-canelone de tortilha de trigo com mozzarela e rúcula

Gazpacho de melão com presunto de parma crocante

Comidinhas quentes:

Mini-almôndega de legumes

Mini-rolé de beringela com carne e queijo

Espetinho de batata calabresa com linguiça artesanal

Faça logo sua inscrição, pois as vagas são limitadas. Atenção: as desistências comunicadas até o dia 27/09 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 - São Cristóvão
Data: 01/outubro (terça-feira)
Horário: 19:00 horas

Una Notte a Venezia, por Paolo di Bella

Por: R$ 165,00

Preço EnoClube: R$ 155,00

Esgotado

Vinhos do Novo Mundo & Empanadas

Por: R$ 120,00

Preço EnoClube: R$ 110,00

Esgotado

Jantar harmonizado, na Churrasqueira Ipanema

Por: R$ 185,00

Preço EnoClube: R$ 175,00

Esgotado

Arroz de Pato, por Leonardo Carvalho

Por: R$ 157,00

Preço EnoClube: R$ 147,00

Esgotado

Safras Antigas e Queijos Artesanais

Por: R$ 162,00

Preço EnoClube: R$ 152,00

Esgotado

A próxima degustação no Espaço EnoEventos será realizada terá como tema as safras antigas. Bem, em se tratando do mundo dos vinhos, as safras nem são tão antigas assim, mas serão alguns dos vinhos com maior idade de nossa loja.

Nesta degustação, vamos apresentar 6 vinhos de safras entre 2009 e 2012, em um estágio de evolução bastante favorável. Podemos destacar dessa seleção, o Quinta da Costa das Aguaneiras 2011, espetacular vinho elaborado pela Lavradores de Feitoria, e o Begali Monte Ca' Bianca 2009, um suntuoso Amarone della Valpolicella single vineyard. A relação completa de vinhos é:

Arturo Garcia Solar de Sael Crianza 2012 - Bierzo, Espanha (90ml)

Querbach Pinot Noir QbA 2009 - Rheingau, Alemanha (90ml)

Celler Masroig Pinyeres Negre 2012 - Montsant, Espanha (90ml)

Meloni Le Ghiaie Cannonau di Sardegna Riserva 2012 - Sardenha, Itália (90ml)

Quinta da Costa das Aguaneiras 2011 - Douro, Portugal (90ml)

Begali Amarone della Valpolicella Monte Ca' Bianca 2009 - Veneto, Itália (90ml)

De boas-vindas, será servido o seguinte espumante:

Cava Planas Albareda Brut Nature - Cava, Espanha (2 x 120ml)

Para acompanhar a degustação, convidamos a loja Na Venda Leblon para montar uma mesa de queijos artesanais brasileiros, onde serão apresentados nada menos do que 23 variedades de queijos representando a produção nacional desde o Oiapoque ao Chuí. Complementando a mesa de queijo, serão oferecidas outras delícias artesanais, onde se destacam o mel em favo, geleia de laranja com cardamomo, geleia de priprioca, tomate seco do Vale do Formoso e muito mais.

Confira só os queijos que serão oferecidos:

QUEIJO ALAGOA MANTIQUEIRA - OSVALDO

QUEIJO CABRA - RANCHO DAS VERTENTES CORTE CARVÃO

QUEIJO CANASTRA - CAPÃO GRANDE

QUEIJO CANASTRA - CAPELA VELHA

QUEIJO CANASTRA - CLAUDIO

QUEIJO CANASTRA - ONEZIO

QUEIJO CANASTRA - ROCA DA CIDADE

QUEIJO CANASTRA - SENZALA

QUEIJO CANASTRA - SERJÃO

QUEIJO MARAJÓ DE BUFALA

QUEIJO BELLO M

QUEIJO BRIE YEMA

QUEIJO BUCHETE PAULO CAPRI

QUEIJO CROTTIN - GENEVE

QUEIJO CUESTA AZUL PARDINHO

QUEIJO ETCHEKOA

QUEIJO GOA

QUEIJO GORGONZOLA CREMOSO

QUEIJO PARDINHO MANDALA

QUEIJO PECORINO CABANHA

QUEIJO PYRAMIDE - GENEVE

QUEIJO SERRA DO PICO

QUEIJO TALLEGIO - SERRA DAS ANTAS

Os queijos servidos estarão à venda ao final do evento.

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 19/08 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 - São Cristóvão
Data: 22/agosto (quinta-feira)
Horário: 19:00 horas

Curso de Gastronomia da Campania, com o chef Arnaldo Pantani

Por: R$ 156,00

Esgotado

As Rainhas

Por: R$ 140,00

Preço EnoClube: R$ 130,00

Esgotado

Sob o Sol da Toscana, dia 25/julho

Por: R$ 150,00

Preço EnoClube: R$ 140,00

Esgotado

Pinot Noir, a casta mais sensual

Por: R$ 155,00

Preço EnoClube: R$ 145,00

Esgotado

Jantar Francês, no Laguiole Lab

Por: R$ 260,00

Preço EnoClube: R$ 250,00

Esgotado

Castas exóticas II, com bufê do Bar do Adão

Por: R$ 125,00

Preço EnoClube: R$ 115,00

Esgotado

Nosso primeiro evento com vinhos de uvas exóticas, harmonizados com os pasteis do Bar do Adão foi um sucesso estrondoso e muitos clientes vêm pedindo repetidamente para fazermos uma segunda edição. E, claro, como também nós ficamos encantados com essa degustação, concordar com eles não foi difícil.

Mas para que não ficasse repetitivo, fizemos algumas mudanças e apresentaremos 6 vinhos de castas exóticas diferentes da 1ª edição e harmonizaremos com pasteis também diversos. É mais ou menos como "mudar para não mudar"!

Confiram os vinhos que serão degustados:

Casta Verdejo - Corcovo 2017 - Valdepeñas, Espanha (90ml)

Casta Nasco - Argiolas Iselis 2017 - Sardenha, Itália (90ml)

Casta Negroamaro - Brunilde di Menzione Brindisi Riserva 2015 - Puglia, Itália (90ml)

Casta Monastrell - Murviedro Sericis Cepas Viejas 2014 - Utiel-Requena, Espanha (90ml)

Casta Corvina - Cantine di Ora Amicone Edizione Nero 2014 - Veneto, Italia (90ml)

Casta Moscatel de Setúbal - Sivipa Moscatel de Setúbal 2015 - Península de Setúbal, Portugal (50ml)

De boas-vindas, vamos oferecer o espumante Cava Planas Albareda Brut Nature (2 doses x 110ml)

O bufê, é claro, será novamente elaborado pelo cultuado Bar do Adão, que serve os melhores pasteis do Rio de Janeiro, para montar um bufê com pasteis e escondidinhos. No bufê, você irá encontrar:

Escondidinho de camarão

Escondidinho de carne

Pastel Cervantes (costelinha desfiada e abacaxi)

Pastel Palmito

E logo após, durante a degustação, serão servidos os seguintes pasteis, especialmente harmonizado com cada um dos 6 vinhos de acima:

Pastel de Brie com Damasco

Pastel Francês (camarão, catupiry e alho poró)

Pastel de Provolone com Cebola

Pastel dos Deuses (brie, muçarela de búfala, gorgonzola e parmesão)

Pastel Mineiro (couve, linguiça fina e queijo minas)

Pastel Amor (chocolate, morango e castanha)

O evento terá início às 19 horas, quando será servido o espumante de boas-vindas. Garanta logo seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 15/06 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 (em frente ao Solar da Marquesa de Santos)
São Cristóvão
Data: 18/06/2019 (terça-feira)
Hora: 19:00h

Degustação às cegas no Espaço EnoEventos

Por: R$ 135,00

Preço EnoClube: R$ 125,00

Esgotado

Será uma noite de muita diversão, emoção e torcida! A Degustação às Cegas será uma brincadeira que promete divertir os participantes. Divididos em equipes de 4 pessoas, os concorrentes tentarão identificar a procedência dos vinhos, a uva de cada um e o teor alcoólico. A melhor equipe vai ganhar um conjunto de vinhos espetaculares.

Os 6 vinhos da disputa serão dos seguintes países:

Austrália

Chile

Espanha

França

Itália

Portugal

Os 6 vinhos são elaborados com 100% das seguintes castas:

Aglianico

Cabernet Sauvignon

Mourvèdre (Monastrell)

Pinot Noir

Syrah

Touriga Nacional

Quanto ao teor alcoólico, os concorrentes deverão escolher uma das seguintes faixas:

de 12% a 12,9%

de 13% a 13,9%

14% e mais

Os pontos serão computados da seguinte forma:

acerto da casta: 10 pontos;

acerto do país: 7 pontos;

acerto do teor alcoólico: 4 pontos;

Se houver empate em primeiro lugar entre 2 ou mais equipes, haverá um sorteio entre as equipes vencedoras para determinar a campeã.

Cada equipe será formada por 4 participantes e a equipe ganhadora será premiada com 4 garrafas do espetacular vinho Masso Antico Primitivo da Uve Leggeremente Apassite 2017 (uma para cada membro da equipe), que foi avaliado com 99 pontos por Luca Maroni.

Para acompanhar a brincadeira, convidamos o chef napolitano Arnaldo Pantani para elaborar o bufê que será oferecido aos participantes, com as seguintes delícias:

Mini-caprese

Bruschetta clássica

Bruschetta com brie e damasco

Endivia com ricota e pistache

Rolê de abobrinha com legumes

Espeto de queijo coalho com abacaxi

Croquete de queijo

Torradinha com pasta de atum

Rondele de polenta e gorgonzola

Mini-cone recheado

O evento terá início às 19 horas, quando será servido o espumante de boas-vindas. Garanta logo seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 09/junho serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 (em frente ao Solar da Marquesa de Santos)
São Cristóvão
Data: 12/06/2019 (quarta-feira)
Hora: 19:00h

Jantar Harmonizado, por Michele Petenzi

Por: R$ 185,00

Preço EnoClube: R$ 175,00

Esgotado

Primitivo, preferência nacional

Por: R$ 140,00

Preço EnoClube: R$ 130,00

Esgotado

Paella Marinera, por Leonardo Carvalho

Por: R$ 147,00

Preço EnoClube: R$ 137,00

Esgotado

Una Notte a Roma, no Restaurante Saporito

Por: R$ 170,00

Preço EnoClube: R$ 160,00

Esgotado

Curso de Gastromonia Piemontese, com o chef Arnaldo Pantani

Por: R$ 152,00

Esgotado

Vinhos de Bordeaux, com Joseph Morgan

Por: R$ 183,00

Preço EnoClube: R$ 173,00

Esgotado

Bordeaux, localizada no sudoeste da França, não necessita de maiores apresentações, sendo uma das regiões de vinho mais famosas e prestigiadas. Seus 3 trunfos são a diversidade a qualidade e a quantidade. A maioria de seus vinhos (aproximadamente 90% do total) são os tintos secos e encorpados que criaram sua reputação.

As principais castas utilizadas são a Merlot, a Cabernet Sauvignon e a Cabernet Franc, que compõem a maioria de seus vinhos.

Mas a estrutura da região é difícil de entender e muitos apreciadores demonstram um certo receio em comprar seus vinhos. Para esclarecer nossos cliente, convidamos a maior autoridade em Bordeaux no Rio de Janeiro, Joseph Morgan, que é Embaixador de Bordeaux no Brasil e presidente da ABS-RJ - Associação Brasileira de Sommeliers. Para cada participante, Joseph vai oferecer um livreto oficial da Escola de Vinhos de Bordeaux, assim como um mapa da região. Será uma noite para se aprender muito e degustar vinhos maravilhosos! Vejam só os vinhos que serão oferecidos nessa noite:

Charles Ellner Carte Blanche Brut - Champagne (120ml)

JB Audy Château La Roche Mézières 2015 - Castillon Côtes de Bordeaux (100ml)

JB Audy Château Barrabaque Cuvée Antoine 2015 - Canon-Fronsac (100ml)

JB Audy Château Badon La Garelle 2015 - Saint-Émilion (100ml)

JB Audy Châteaux Moulin Delille 2015 - Saint-Estèphe (100ml)

JB Audy Château La Croix Chantecaille 2015 - Saint-Emilion Grand Cru (100ml)

JB Audy Château Beauséjour de Bonalgue 2015 - Pomerol (50ml)

Para uma degustação assim tão sofisticada, o bufê teria de ser à altura. Portanto, contratamos Luciana Affonso Buffet, cuja proprietária é formada pela escola Le Cordon Bleu e irá nos apresentar requintadas especialidades francesas, dentre as quais:

Quiche Lorraine

Quiche aux Poireaux

Ratatouille

Rillete de Porc

Boeuf Bourguignon

Cassoulet

Brioche et Jambon

Biscuits Sablés

Pains Maison

Terrines

O evento terá início às 19 horas, quando será servido o Champagne de boas-vindas. Garanta logo seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 22/04 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 (em frente ao Solar da Marquesa de Santos)
São Cristóvão
Data: 25/04/2019 (quinta-feira)
Hora: 19:00h

Vinhos de Castas Exóticas

Por: R$ 125,00

Preço EnoClube: R$ 115,00

Esgotado

A maioria dos apreciadores de vinhos não costuma sair de sua zona de conforto, preferindo escolher vinhos das castas mais conhecidas, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e quando muito se arriscando nas uvas mais tradicionais de cada país, como a Sangiovese, a Tempranillo e a Touriga Nacional. Mas há muito mais variedades do que isso para deleitar os paladares e descobrir novos e sensacionais vinhos.

Nesta degustação, vamos nos arriscar por mares nunca dantes navegados, trazendo vinhos de 6 castas que são raramente encontradas em nossas taças. Será uma noite de surpresas e delícias! Confira só os vinhos que serão apresentados:

Casta Síria - Quinta do Piloto Collection 2017 - Península de Setúbal, Portugal (90ml)

Casta Mencia - Arturo Garcia Solar de Sael Crianza 2012 - Bierzo, Espanha (90ml)

Casta Monica - Argiolas Iselis Monica di Sardegna Superiore 2015 - Sardenha, Itália (90ml)

Casta Bobal - Schenk Murviedro Sericis Cepas Viejas Bobal 2015 - Utiel-Requena, Espanha (90ml)

Casta Aglianico - Brunilde di Menzione Aglianico del Vulture 2015 - Basilicata, Italia (90ml)

Casta Moscatel Roxo - Quinta do Piloto Superior 2011 (vinho de sobremesa) - Península de Setúbal (50ml)

De boas-vindas, vamos oferecer o espumante Cava Planas Albareda Brut Nature (2 doses x 110ml)

Para acompanhar a degustação, escolhemos o cultuado Bar do Adão, que serve os melhores pasteis do Rio de Janeiro, para montar um bufê de comidas de boteco. Prepare-se para provar saborosos Escondidinhos e deliciosos Pastéis que serão preparados no momento de servir.

O evento terá início às 19 horas, quando será servido o espumante de boas-vindas. Garanta logo seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 08/04 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 (em frente ao Solar da Marquesa de Santos)
São Cristóvão
Data: 11/04/2019 (quinta-feira)
Hora: 19:00h

Degustação das Bodegas Hispano+Suizas

Por: R$ 155,00

Preço EnoClube: R$ 145,00

Esgotado

As Bodegas Hispano+Suizas são o mais prestigiado empreendimento do Grupo Schenk na Espanha. Localizado na denominação Utiel-Requena, elabora apenas vinhos de alta gama, de pequenas produções.

Para apresentar esses exclusivos e sofisticados vinhos a nossos clientes, estamos organizando uma degustação em nosso Espaço EnoEventos no próximo dia 4 de abril. Confira só os vinhos que serão apresentados:

Cava Planas Albareda Brut Nature - Cava, Espanha - (2 x 110ml)

Volcanes de Chile Reserva Sauvignon Blanc 2016 - Chile (110ml)

Bodegas Hispano Suizas Impromptu Sauvignon Blanc 2017 - Utiel-Requena, Espanha (55ml)

Terras do Sado Rosé 2016 - Portugal (110ml)

Bodegas Hispano Suizas Impromptu Rosé 2017 - Valencia, Espanha (55ml)

Bodegas Hispano Suizas Bassus Pinot Noir 2016 - Utiel-Requena, Espanha (55ml)

Bodegas Hispano Suizas Bobos Finca Casa La Borracha 2016 - Utiel-Requena, Espanha (55ml)

Bodegas Hispano Suizas Bassus Finca Casilla Herrera 2015 - Valencia, Espanha (55ml)

Para acompanhar a degustação, convidamos o Venga! Bar de Tapas para montar um buffet essencialmente espanhol, cheio de delícias como abaixo descritas:

Pan con tomate (pão cristal Venga com tomate, azeite de oliva e flor de sal)

Tosta de escalivada con queso de cabra (pão artesanal Venga, berinjela, pimentões e queijo de cabra)

Tartar de solomillo (pão artesanal e tartar de filé mignon)

Tortilla (tradicional omelete espanhol)

Brandada de bacalao (brandade de bacalhau e batata chips)

Bikini (pão de miga, queijo ementhal, jamon e azeite de trufas)

Croqueta de Jamón (croquete de presunto cru espanhol)

Tabla de embutidos (jamon serrano, chistorra picante, salame cantimpalo e pães artesanais Venga)

Chips Venga (chips de batata com páprica picante)

Azeitonas temperadas

O evento terá início às 19 horas, quando será servido o espumante de boas-vindas. Garanta logo seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 01/04 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 (em frente ao Solar da Marquesa de Santos)
São Cristóvão
Data: 04/04/2019 (quinta-feira)
Hora: 19:00h

La Notte del Pecorino Sardo - 28/março

Por: R$ 170,00

Preço EnoClube: R$ 160,00

Esgotado

La Notte del Pecorino Sardo - 26/março

Por: R$ 170,00

Preço EnoClube: R$ 160,00

Esgotado

Curso de Gastromonia Pugliese, com o chef Arnaldo Pantani

Por: R$ 148,00

Esgotado

Uvas passificadas, vinhos suntuosos

Por: R$ 143,00

Preço EnoClube: R$ 133,00

Esgotado

A técnica de passificação das uvas (em italiano, apassimento) foi criada na região do Veneto, norte da Itália. Ela consiste em deixar as uvas secando, após a colheita regular, por 3 a 4 meses, quando perdem cerca de 30% de seu peso em água. Este processo faz com que o sumo das uvas seja concentrado e que os vinhos delas resultantes sejam opulentos, encorpados, complexos e com elevado teor alcoólico (normalmente 15 ou 16%).

A expressão máxima dessa técnica de vinificação é o Amarone della Valpolicella, uma das glórias da vinicultura italiana.

Neste nosso próximo evento, inédito e exclusivo, vamos apresentar dois Amarones della Valpolicella assim como outros 4 vinhos que utilizam a técnica do apassimento em sua vinificação a fim de atingir altos níveis de complexidade e requinte.

De boas-vindas, serviremos o seguinte espumante:

Bacio della Luna Spumante Pinot Rosé Brut - Veneto - vinho não passificado (2 x 90ml)

A degustação em si será composta dos seguintes vinhos:

Masso Antico Fiano di Salento 2017 - Puglia (90ml)

Cantine di Ora Amicone Edizione Nero 2014 - Veneto (90ml)

Cantine di Ora Valpolicella Ripasso 2015 - Veneto (90ml)

Brunilde di Menzione Shiraz Cabernet 2014 - Sicilia (90ml)

Cantine di Ora Amarone della Valpolicella 2013 - Veneto (90ml)

Begali Amarone della Valpolicella Classico 2010 - Veneto (90ml)

Para acompanhar a degustação, serviremos um buffet italiano assinado pelo Farinha & Forno, quando serão oferecidas, dentre outras, as seguintes especialidades:

Polenta quente (molhos de Gorgonzola e funghi)

Carpaccio de carne

Bruschettas variadas

Burrata

Cogumelos de Paris

Antipasto di Melanzane

Antipasto di Zucchini

Ratatouille

Pizzas brancas, focaccias

e muito mais...

O evento terá início às 19 horas, quando será servido o espumante de boas-vindas. Garanta logo seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 14/03 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 (em frente ao Solar da Marquesa de Santos)
São Cristóvão
Data: 19/03/2018 (terça-feira)
Hora: 19:00h

Os vinhos das Bodegas Murviedro, no Espaço EnoEventos

Por: R$ 120,00

Preço EnoClube: R$ 110,00

Esgotado

A Bodega Murviedro é a ponta de lança do Grupo Schenk na Espanha. Localizada na DO Utiel-Requena, foi inaugurada em 1927. Com forte presença no mercado internacional, seus vinhos acabam de chegar ao Brasil por intermédio de nossa importadora EnoEventos.

Para apresentar esses vinhos a nossos clientes, vamos realizar um deliciosa degustação em que vamos servir 7 dos rótulos importados dessa vinícola.

Desta vez, convidamos o sommelier italiano Marco Cestrone, representante do Grupo Schenk no Brasil, para fazer a apresentação da degustação.

De boas-vindas, recepcionaremos os convidados com o espumante (que não é elaborado pela Murviedro):

Cava Rosell i Formosa Reserva Rosat - Cava (130ml)

A seguir, serviremos os 7 vinhos dessa degustação.

Murviedro DNA Signature Travitana 2016 - Rías Baixas (90ml)

Murviedro Audentia Reserva 2014 - Valencia (90ml)

Murviedro Pugnus Reserva Bobal 2014 - Utiel-Requena (90ml)

Murviedro DNA Signature Gran Astro Crianza 2015 - Rioja (90ml)

Murviedro Sericis Cepas Viejas Bobal 2015 - Utiel-Requena (90ml)

Murviedro Sericis Cepas Viejas Monastrell 2014 - Alicante (90ml)

Murviedro La Casa de la Seda 2016 - Utiel-Requena (90ml)

Para acompanhar a degustação, contratamos o buffet Célia Lucena Gastronomia que vai oferecer um buffet espanhol com tapas e comidas típicas da Península Ibérica, dentre os quais destacamos:

Tapas: jamón, queso, pulpo, pimientos, anchoas, tomate, etc

Pintxos: queso, palmito, vainas, tomate cereza, chorizo, aceitunas, etc...

Montaditos: atún con huevos, pimientos

Pan tumaca

Croquetas de jamón

Tortilla de patata

Pastel de horno: camarón, palmito

Patata con bacalao

Paella valenciana

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 19/02/19 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 - São Cristóvão
(em frente ao Solar da Marquesa de Santos)
Data: 21/fevereiro (quinta-feira)
Horário: 19:00 horas

Notte d'Estate in Sardegna, na Casa do Sardo, dia 08/fevereiro

Por: R$ 98,00

Esgotado

Notte d'Estate in Sardegna, na Casa do Sardo, dia 07/fevereiro

Por: R$ 98,00

Esgotado

Notte d'Estate in Sardegna, na Casa do Sardo, dia 06/fevereiro

Por: R$ 98,00

Esgotado

Notte d'Estate in Sardegna, na Casa do Sardo, dia 05/fevereiro

Por: R$ 98,00

Esgotado

Notte d'Estate in Sardegna, na Casa do Sardo, dia 04/fevereiro

Por: R$ 98,00

Esgotado

La Notte del Grana Padano, no Saporito Cantina Italiana (2ª edição, dia 30/01)

Por: R$ 170,00

Preço EnoClube: R$ 160,00

Esgotado

O Saporito Cantina Italiana é um dos mais autênticos restaurantes italianos do Rio de Janeiro, comandado pelo chef Fabio Lauri, natural da Lombardia. Nessa casa já realizamos 2 jantares harmonizados de muito sucesso. E vamos agora partir para o 3º evento.

Desta feita, para celebrar um dos queijos mais famosos e apreciados do Itália, desafiamos o chef a elaborar um menu baseado, do início ao fim, no queijo Grana Padano. E o desafio foi superado com muita criatividade, com pratos sofisticados e deliciosos, prometendo uma noite imperdível.

Confira só o que a noite nos reserva:

Boas vindas
Bacio della Luna Spumante Pinot Rosé Brut - Veneto (110ml)

Entrada I
Crostini con pomodorini, pancetta croccante, timo e crema di Grana Padano
Bacio della Luna Spumante Pinot Rosé Brut - Veneto (110ml)

Entrada II
Asparagi al burro con uovo di quaglia e Grana Padano
Gergenti Grillo Chardonnay 2017 - Sicilia (110ml)

Prato I
Gnocchi di zucca in crema di Grana Padano e salvia croccante
Cantine di Ora Amicone Edizione Nero 2014 - Veneto (110ml)

Prato II
Risotto mantecato nella forma di Grana Padano con funghi
Brunilde di Menzione Aglianico del Vulture 2015 - Basilicata (110ml)

Prato III
Straccetti di file mignon con scaglie di Grana Padano in riduzione di balsamico e purè di patate al rosmarino
Cantine di Ora Amarone della Valpolicella 2013 - Veneto (110ml)

Sobremesa
Pera caramellata con sbrisolona e gelato al Grana Padano
Bacio della Luna Spumante Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2017 - Veneto (110ml)

Café, água natural e serviço incluídos

O evento terá início às 20 horas, quando será servido o espumante de boas-vindas. Garanta seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Nos vemos lá!

Serviço:
Saporito Cantina Italiana
Rua Buarque de Macedo, 13
(quase na esquina da Praia do Flamengo)
Flamengo
Data: 30/01/2019 (quarta-feira)
Hora: 20:00h

ATENÇÃO: desistências comunicadas até o dia 28 de janeiro serão ressarcidas integralmente; após essa data, não haverá devolução de dinheiro pago.

La Notte del Grana Padano, no Saporito Cantina Italiana

Por: R$ 170,00

Preço EnoClube: R$ 160,00

Esgotado

O Saporito Cantina Italiana é um dos mais autênticos restaurantes italianos do Rio de Janeiro, comandado pelo chef Fabio Lauri, natural da Lombardia. Nessa casa já realizamos 2 jantares harmonizados de muito sucesso. E vamos agora partir para o 3º evento.

Desta feita, para celebrar um dos queijos mais famosos e apreciados do Itália, desafiamos o chef a elaborar um menu baseado, do início ao fim, no queijo Grana Padano. E o desafio foi superado com muita criatividade, com pratos sofisticados e deliciosos, prometendo uma noite imperdível.

Confira só o que a noite nos reserva:

Boas vindas
Bacio della Luna Spumante Pinot Rosé Brut - Veneto (110ml)

Entrada I
Crostini con pomodorini, pancetta croccante, timo e crema di Grana Padano
Bacio della Luna Spumante Pinot Rosé Brut - Veneto (110ml)

Entrada II
Asparagi al burro con uovo di quaglia e Grana Padano
Gergenti Grillo Chardonnay 2017 - Sicilia (110ml)

Prato I
Gnocchi di zucca in crema di Grana Padano e salvia croccante
Cantine di Ora Amicone Edizione Nero 2014 - Veneto (110ml)

Prato II
Risotto mantecato nella forma di Grana Padano con funghi
Brunilde di Menzione Aglianico del Vulture 2015 - Basilicata (110ml)

Prato III
Straccetti di file mignon con scaglie di Grana Padano in riduzione di balsamico e purè di patate al rosmarino
Cantine di Ora Amarone della Valpolicella 2013 - Veneto (110ml)

Sobremesa
Pera caramellata con sbrisolona e gelato al Grana Padano
Bacio della Luna Spumante Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2017 - Veneto (110ml)

Café, água natural e serviço incluídos

O evento terá início às 20 horas, quando será servido o espumante de boas-vindas. Garanta seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Nos vemos lá!

Serviço:
Saporito Cantina Italiana
Rua Buarque de Macedo, 13
(quase na esquina da Praia do Flamengo)
Flamengo
Data: 23/01/2019 (quarta-feira)
Hora: 20:00h

ATENÇÃO: desistências comunicadas até o dia 21 de janeiro serão ressarcidas integralmente; após essa data, não haverá devolução de dinheiro pago.

Vinhos de 95 a 99 pontos

Por: R$ 130,00

Preço EnoClube: R$ 120,00

Esgotado

Luca Maroni é um dos críticos de vinho mais importantes da Itália. Seu Annuario dei Migliori Vini Italiani, anualmente publicado, é sempre esperado com muita ansiedade pelos apreciadores, em busca de suas avaliações de cada safra dos melhores vinhos italianos.

Na edição de 2019, alguns dos vinhos do Grupo Schenk obtiveram notas excepcionais. Para que nossos leitores possam conhecer esses vinhos, organizamos esta degustação que irá apresentar 6 vinhos que obtiveram notas entre 95 e 99 pontos.

ATENÇÃO: fizemos uma importação especial, de apenas 12 garrafas de cada um desses bem-avaliados rótulos. As garrafas não utilizadas no evento serão colocadas à venda na própria noite. Provavelmente, não sobrará nenhuma garrafa para contar a história!

De boas-vindas, recepcionaremos os convidados com o espumante:

Bacio della Luna Spumante Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2016 - Veneto (2x100ml)

A seguir, serviremos os vinhos dessa inédita degustação.

Masso Antico Fiano di Salento 2017 - Puglia - 97 pontos (100ml)

Masso Antico Passerina Biológico 2017 - Abruzzo - 96 pontos (70ml)

Cantine di Ora Amicone Bianco 2017 - Veneto - 97 pontos (70ml)

Schenk Susumaniello 2016 - Puglia - 97 pontos (70ml)

Gergenti Il Vero Siciliano 2016 - Sicilia - 95 pontos (70ml)

Masso Antico Primitivo da Uve Leggeremente Apassite 2017 - Puglia - 99 pontos (70ml)

Encerraremos o evento com uma dose de:

Argiolas Benalonga Liquore Limonello - Sardegna (60 ml)

Para acompanhar essa exclusiva degustação, contratamos um buffet italiano assinado pelo chef napolitano Arnaldo Pantani que oferecerá as seguintes delícias típicas do sul da Itália:

Caprese nei bicchierini

Alici marinate

Zucchine alla scapece

Uova alla monachina

Mini scarole imbottite

Mini parmegiane di melanzane

Mini sartu di riso

Mini gateau di patate

Mini timballi di maccheroni

Mini pizze ripiene

Fagioli con le cozze

Ao final, para acompanhar a dose do licor Limonello, será servido um legítimo Cannoli Siciliani.

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 08/01/19 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 - São Cristóvão
(em frente ao Solar da Marquesa de Santos)
Data: 10/janeiro (quinta-feira)
Horário: 19:00 horas

Pizza é coisa séria, na Osteria dei Sardi, dia 03/dez

Por: R$ 98,00

Preço EnoClube: R$ 88,00

Esgotado

Vinhos de Portugal no Espaço EnoEventos

Por: R$ 137,00

Preço EnoClube: R$ 127,00

Esgotado

Gastronomia do Sul da Itália (almoço)

Por: R$ 98,00

Esgotado

Argiolas, excelência da Sardenha, dia 08/nov

Por: R$ 130,00

Preço EnoClube: R$ 120,00

Esgotado

Cena Tartufata no Restaurante Saporito, dia 24 de outubro

Por: R$ 175,00

Preço EnoClube: R$ 165,00

Esgotado

O Saporito Cantina Italiana é uma daquelas joias que poucos conhecem. Instalado no bairro do Flamengo há alguns meses, a casa é comandada pelo chef e proprietário italiano Fabio Lauri, natural da Lombardia.

O restaurante apresenta a cozinha tradicional italiana, sem concessões à modernidade, elaborada com ingredientes frescos e de qualidade, o que resulta em uma experiência gastronômica muito prazerosa. As massas deliciosas são artesanalmente elaboradas na casa, como deve ser em uma autêntica cantina italiana.

Desta vez, solicitamos ao chef para preparar um menu com trufas em todas as suas etapas, incluindo a sobremesa. Vai ser uma noite para encantar os sentidos. Confira só os pratos e a harmonização:

Boas vindas
Bacio della Luna Prosecco DOC Spumante Brut (120ml)

Antipasto
Vellutata di tartufo con gamberi grigliati e crostini
Bacio della Luna Prosecco DOC Spumante Brut (120ml)

Prato I Tagliatelle al burro tartufato alla moda de Pavia
Gergenti Nero d'Avola Merlot 2016 (120ml)

Prato II Ravioloni di Anatra in brodo ristretto e tartufo
I Colombi Chianti Classico Riserva 2014 (120ml)

Prato III Saltimbocca di Filetto con salsa di Tartufo e prosciutto croccante
Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2017 (120ml)

Sobremesa
Musse di cioccolato tartufato e Fragole
Bacio della Luna Spumante Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2016 (120ml)

Café, água natural e serviço incluídos

O evento terá início às 20 horas, quando será servido o espumante de boas-vindas. Garanta seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

  Num oferecimento do Grupo Schenk, após o jantar serão sorteados os seguintes brindes:

  - 2 saca-rolhas
  - 2 ice bags
  - 1 balde de gelo

  Todos os brindes têm a logomarca do produtor.

Nos vemos lá!

Serviço:
Saporito Cantina Italiana
Rua Buarque de Macedo, 13
(quase na esquina da Praia do Flamengo)
Flamengo
Data: 24/10/2018 (quarta-feira)
Hora: 20:00h

ATENÇÃO: desistências comunicadas até o dia 22 de outubro serão ressarcidas integralmente; após essa data, não haverá devolução de dinheiro pago.

Os vinhos da Borgonha no Espaço EnoEventos, em 17 de outubro

Por: R$ 140,00

Preço EnoClube: R$ 130,00

Esgotado

Le Sette Vite di un Maiale, na Casa do Sardo

Por: R$ 170,00

Preço EnoClube: R$ 160,00

Esgotado

Feira de Vinhos Europeus

Por: R$ 25,00

Esgotado

Grupo Schenk - Vinhos do Sul da Itália

Por: R$ 120,00

Preço EnoClube: R$ 110,00

Esgotado

Argiolas & Notte della Polenta, na Casa do Sardo

Por: R$ 160,00

Preço EnoClube: R$ 150,00

Esgotado

Festival de Lagostas no Ancoramar (ex-Albamar), dia 18/ago

Por: R$ 225,00

Esgotado

Sob o Sol da Toscana, dia 01/ago

Por: R$ 135,00

Preço EnoClube: R$ 125,00

Esgotado

Noite na Sardenha no Galli Casa Shopping

Por: R$ 175,00

Esgotado

Vinhos Corcovo & Comida de Boteco

Por: R$ 110,00

Preço EnoClube: R$ 100,00

Esgotado

A DO Valdepeñas é uma das instituições vitivinícolas mais importante da Espanha. Atualmente é a segunda DO em volume de vendas e a terceira em reconhecimento e penetração da marca. Seus vinhos desfrutam de prestígio entre os profissionais e consumidores, tanto no mercado espanhol quanto no internacional.

Seus vinhos expressam a personalidade de uma região cujo clima registra temperaturas extremas e o solo provê condições especialmente favoráveis ao desenvolvimento do cultivo de vinhedos de qualidade. Localizada a uma altitude média de 700 metros snm, as terras são pobres em matéria orgânica e de baixa fertilidade, ideal para o cultivo das vinhas.

É nela que se localizam as Bodegas Megía e Hijos, uma vinícola familiar fundada em 1994, dedicada à produção de vinhos de qualidade, unindo a tradição da vinicultura espanhola às mais modernas técnicas enológicas.

Para apresentar os vinhos contaremos com a figura ímpar da sommelière Deise Novakoski, um dos nomes mais respeitadas no mundo dos vinhos do Rio de Janeiro, que consegue transformar seus profundos conhecimentos em uma linguagem acessível e bastante divertida. Confira só os vinhos desta degustação:

Cava Planas Albareda Brut Nature - 55% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Parellada (160ml)

Corcovo Verdejo 2017 - 100% Verdejo (90ml)

Corcovo Verdejo 2016 - 100% Verdejo (90ml)

Corcovo Tempranillo 2016 - 100% Tempranillo (90ml)

Corcovo Syrah 2017 - 100% Syrah (90ml)

Corcovo Reserva 2013 - 100% Tempranillo (90ml)

Corcovo Syrah 24 Barricas 2016 - 100% Syrah - (90ml)

Para acompanhar os vinhos, serviremos um espetacular buffet inspirado nas mais tradicionais comidas dos botecos cariocas. Quem vai assinar o buffet é o chef Rodrigo Dirques, que trabalhou por vários anos no famoso Capim Santo. Confira só as delícias que o chefe irá nos oferecer:

Coxinha de macaxeira recheada com ragu de rabada, com vinagrete de agrião

Blinis de banana da terra grelhadas com cream cheese e geleia de pimenta

Trouxinha de frango agridoce com castanha do Pará e molho de iogurte refrescante

Bolinho de feijoada com vinagrete de pimenta

Bolinho de Arroz recheado com queijo minas padrão

Bolinho de aipim recheado com queijo meia cura e molho pesto

Pasta de grão-de-bico

Cesta de pães

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 17/07 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 - São Cristóvão
Data: 19/julho (quinta-feira)
Horário: 19:00 horas

Queijos e vinhos italianos no Espaço EnoEventos

Por: R$ 105,00

Preço EnoClube: R$ 95,00

Esgotado

Vinhos e queijos são dois dos maiores prazeres gastronômicos e encontrar a perfeita harmonização entre eles é uma tarefa deliciosa e gratificante.

Nesta próxima degustação a ser realizada no Espaço EnoEventos, vamos mostrar a vocês alguns exemplos maravilhosos de combinações entre os dois. E para deixar a harmonização ainda mais específica, vamos harmonizar apenas vinhos italianos com queijos também importados da Itália. Melhor não poderia ser!

Serão apresentados 6 vinhos, dentre eles um Prosecco, um Primitivo di Manduria e um Amarone della Valpolicella.

Os queijos, todos italianos da gema, foram escolhidos dentre os melhores exemplos daquele país para lhe proporcionar o maior prazer. Será uma tarde privilegiada e exclusiva! Confira só as etapas:

Para os convidados que já estão acostumados como nossos eventos, alertamos que nesta tarde NÃO será oferecido um buffet; apenas pães e os queijos da degustação.

Boas vindas:
Vinho: Bacio della Luna Spumante Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2016 (110ml)

Harmonização 1:
Vinho: Bacio della Luna Prosecco DOC Spumante Brut (110ml)
Queijo: L’Antica Cascina Cacio Romagnolo (75g) - vaca e ovelha - Emilia-Romagna

Harmonização 2:
Vinho: I Colombi Chianti Classico 2015 (90ml)
Queijo: Albiero Provolone Valpadana Dolce DOP (75g) - vaca - Veneto

Harmonização 3:
Vinho: Cantine di Ora Valpolicella Ripasso 2015 (90ml)
Queijo: Fratelli Pinna Pecorino Romano DOP (75g) - ovelha - Sardenha

Harmonização 4:
Vinho: Feudo di Santa Croce Primitivo di Manduria Byzantium 2013 (90ml)
(por motivos operacionais, fomos obrigados a substituir o vinho originalmente anunciado por este, também um Primitivo di Manduria)
Queijo: Igor Gorgonzola Dolce (75g) - vaca - Piemonte

Harmonização 5:
Vinho: Cantine di Ora Amarone della Valpolicella 2013 (90ml)
Queijo: Brazzale Gran Moravia Lunga Stagionatura (75g) - vaca - Veneto

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 28/06 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 - São Cristóvão
Data: 30/junho (sábado)
Horário: 16:00 horas

Bruschetteria Regionale Italiana, dia 19-junho

Por: R$ 109,00

Preço EnoClube: R$ 99,00

Esgotado

A Osteria dei Sardi é o terceiro empreendimento da Casa do Sardo em São Cristóvão. Comandada pelo chef siciliano Paolo di Bella, a Osteria se dedica a apresentar pratos da cozinha regional italiana.

Recentemente, a casa disponibilizou um cardápio de bruschettas, com 20 variedades, representando, cada uma delas, uma região da Itália. É simplesmente sensacional... E é um prato cheio para a harmonização com os vinhos de cada região (clique aqui para ver o cardápio completo de bruschettas).

Assistam ao chef Paolo falando sobre a nova casa:

Dá vontade de experimentar todas as 20, mas ninguém é de ferro! Com isso, o chef selecionou 6 bruschettas que vamos harmonizar com vinhos da EnoEventos, da região respectiva. Será um aula de Itália muito saborosa. Confiram só:

Espumante de boas-vindas
Vinho: Bacio della Luna Prosecco DOC Spumante Brut (100ml)

Região I - Sardenha
Bruschetta de ricotta e pomodoro grigliato
Vinho: Meloni Astice Vermentino di Sardegna 2016 (100ml)

Região II - Piemonte
Bruschetta de cebola roxa, alcaparra, tomate, manjericão, azeite de pimenta picante
Vinho: Clavesana Dogliani Dolcetto 2015 (100ml)

Região III - Puglia
Bruschetta de tomate, salsinha, alho, cebola, azeite e rúcula
Vinho: Feudo di Santa Croce Primitivo di Manduria Byzantium 2013 (100ml)

Região IV - Umbria
Bruschetta de pasta de azeitona, parmesão e erva doce
Vinho: Sasso dei Lupi Quintotema Merlot 2015 (100ml)

Região V - Toscana
Bruschetta de linguiça artesanal e funghi freschi
Vinho: Máté Rosso di Montalcino 2016 (100ml)

Região VI - Veneto
Bruschetta bacon, parmesão e radicchio
Vinho: Cantine di Ora Amarone della Valpolicella 2013 (100ml)

O evento terá início às 19:30 horas, quando será servido o Prosecco de boas-vindas. Garanta seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Nos vemos lá!

Serviço:
Osteria dei Sardi
R. São Cristóvão, 339
São Cristóvão
Data: 19/06/2018 (terça-feira)
Hora: 19:30h

ATENÇÃO: desistências comunicadas até o dia 17 de junho serão ressarcidas integralmente; após essa data, não haverá devolução de dinheiro pago.

Jantar no Laguiole com o enólogo Filipe Cardoso

Por: R$ 225,00

Preço EnoClube: R$ 215,00

Esgotado

O restaurante Laguiole, instalado na bela arquitetura do Museu de Arte Moderna, é um dos raros restaurantes cariocas estrelados pelo prestigiado Guia Michelin.

E será nesse exclusivo restaurante que vamos promover um requintado jantar com a presença do produtor e enólogo Filipe Cardoso, um dos nomes mais celebrados da Península de Setúbal, que responde pela direção técnica tanto da Quinta do Piloto, quanto da SIVIPA - Sociedade Vinícola de Palmela.

Para uma noite assim tão exclusiva, o chef Ricardo Lapeyre criou um cardápio especial, misturando suas técnicas francesas em pratos de inspiração portuguesa. Uma delícia! Confira só:

Boas-vindas e couvert
Vinho: Terras do Sado Branco 2016 (100ml)

Amuse-bouche
Surpresa do Chef
Vinho: Terras do Sado Branco 2016 (100ml)

Entrada
Cavaquinha Bulhão Pato
Vinho: (*) Piloto Collection Siria 2017 (100ml)

1º prato
Bacalhau, espuma de batata e caviar Mujol
Vinho: Piloto Collection Touriga Nacional 2015 (100ml)

2º prato
Arroz de pato "Laguiole Lab"
Vinho: (*) Vinha dos Pardais Tinto 2014 (100ml)

3º prato
Barriga de porco e creme de milho verde
Vinho: (*) Quinta do Piloto Reserva Tinto 2014 (100ml)

Vinho para meditação
(*) Trois Castelão 2015 (30ml)

Sobremesa
Natas do céu
Vinho: SIVIPA Moscatel de Setúbal 2015 (70ml)

Café e mignardises Água e serviço incluídos

ATENÇÃO: os vinhos marcados com (*) serão trazidos pelo enólogo e deverão estar disponíveis até o dia do evento. No entanto, como podem ocorrer problemas inesperados, caso não estejam, esses vinhos serão substituídos por outros vinhos portugueses de qualidade similar (exceto o vinho Trois, que não será substituído).

O evento terá início às 20 horas, quando será servido o vinho de boas-vindas. Garanta seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Nos vemos lá!

Serviço:
Restaurante Laguiole
Museu de Arte Moderna
Aterro do Flamengo
Data: 04/06/2018 (segunda-feira)
Hora: 20:00h

ATENÇÃO: desistências comunicadas até o dia 31 de maio serão ressarcidas integralmente; após essa data, não haverá devolução de dinheiro pago.

Vinho & Chocolate, por Frédéric de Maeyer

Por: R$ 105,00

Preço EnoClube: R$ 95,00

Esgotado

Le Sette Vite di un Agnello, na Casa do Sardo

Por: R$ 175,00

Preço EnoClube: R$ 165,00

Esgotado

Degustação de vinhos alemães Querbach no Espaço EnoEventos

Por: R$ 107,00

Preço EnoClube: R$ 97,00

Esgotado

No próximo dia 9 de maio, vamos apresentar os novos vinhos alemães de nossa importadora. São os vinhos da Querbach, vinícola familiar estabelecida em 1650 e localizada às margens do Reno, na região do Rheingau.

Segundo o respeitado Guia Eichelmann, esta vinícola é classificada com a mais importante categoria Weltklasse, concedida apenas a 5% das vinícolas daquela país.

Os convidados serão recepcionados com 2 Proseccos recém-importados.

ATENÇÃO: os 2 Proseccos já chegaram ao Brasil e estão em liberação no Porto do Rio e deverão estar disponíveis até o dia do evento. No entanto, como podem ocorrer problemas inesperados, caso não estejam, serviremos 2 taças do Cava Planas Albareda Nature em seu lugar.

A seguir serão degustados os 4 vinhos da Querbach. E, ao final, serviremos um Pinot Noir da Borgonha para que possamos comparar esse vinho com o Pinot Noir alemão. Qual deles será o preferido?

Os vinhos serão os seguintes:

Bacio della Luna Spumante Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2016 (120ml)

Bacio della Luna Prosecco DOC Spumante Brut (120ml)

Querbach Schoppen Riesling QbA 2015 (80ml)

Querbach Riesling Sur Lie QbA 2016 (80ml)

Querbach Riesling Hallgarten QbA 2016 (80ml)

Querbach Pinot Noir QbA 2009 (80ml)

Terres Secrètes Bourgogne Pinot Noir 2014 (80ml)

Para acompanhar os vinhos, será servido um buffet alemão preparado pelo restaurante Wursteria, com as seguintes especialidades:

BRATWURST: Rodelas de salsichão branco Bratwurst. Ramequim de molho Curryketchup e Mostarda Escura

FRANKFURTER: Salsicha Frankfurter cortada em diagonal. Ramequim de mostarda da casa

KARTOFFELSALAT: Salada de batatas à moda alemã (maionese, mostarda e cornichon)

MINI HOTDOGS: Mini hotdodg de salsicha frankfurter com chucrute, mostarda e molho de maçã

COPENHAGENS: Canapé de salsicha Frankfurter enrolada em massa folheada finalizada com pícles de pepino e molho remoulade

CHUCRUTE: Repolho fermentado com kummel, zimbro e maçã verde

CALÁBRIA: Canapé de linguiça Calabrese com conserva de rabanete, molho de azeitona e broto de rúcula

MINI CROQUETES DE MORTADELA: Croquete de mortadela finalizado com fatia de limão

MINI FALAFEL: Discos de bolinho de grão de bico com molho de limão e coentro finalizado com chucrute

MIX DE FOLHAS: Salada de folhas verdes (Frize, Radichio, Rúcula, Alface Romana) com molho de mostarda

CESTA DE PÃES: Pão folha em corte triangular e pão de centeio escuro tipo alemão

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 07/05 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 - São Cristóvão
Data: 09/maio (quarta-feira)
Horário: 19 horas

Degustação de safras antigas (2008-2011)

Por: R$ 145,00

Preço EnoClube: R$ 135,00

Esgotado

A próxima degustação no Espaço EnoEventos será realizada no dia 18 de abril (quarta-feira) e terá como tema as safras antigas. Bem, em se tratando do mundo dos vinhos, as safras nem são tão antigas assim, mas serão alguns dos vinhos com maior idade de nossa loja.

Nesta degustação, vamos apresentar 6 vinhos de safras entre 2008 e 2011, todos no seu apogeu. São eles (de cada vinho serão servidas doses de 80ml):

Espumante de boas-vindas

Cava Planas Albareda Brut Nature - Cava, Portugal - corte 55% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Parellada (deste vinho serão servidas 2 doses, totalizando 160ml)

Vinhos da degustação

Skerk Ograde 2011 (vinho laranja) - Friuli, Itália - corte de Sauvignon Blanc, Vitovska, Malvasia, Pinot Grigio (80ml)

Quinta da Chinchorra Tinto Colheita 2010 - Douro, Portugal - Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca (80ml)

Antigniano Re Migrante Montefalco Rosso Riserva 2009 - Umbria, Itália - Sangiovese, Sagrantino (80ml)

Antigniano Preda del Falco Montefalco Sagrantino 2008 - Umbria, Itália - 100% Sagrantino (80ml)

Máté Brunello di Montalcino 2009 - Toscana, Itália - 100% Sangiovese (80ml)

Begali Amarone della Valpolicella 2010 - Veneto, Itália - 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% outras castas autóctones (80ml)

Para acompanhar a degustação, vamos oferecer uma deliciosa mesa com especialidades italianas, elaborada pelo Nildo Buffet, servindo:

Polenta quente (molhos de Gorgonzola e funghi)

Carpaccio de carne

Bruschettas variadas

Burrata

Cogumelos de Paris

Antipasto di Melanzane

Antipasto di Zucchini

Ratatouille

Pizzas brancas, focaccias

e muito mais...

O evento terá início às 19 horas, quando será servido o espumante de boas-vindas. Garanta logo seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Atenção: as desistências comunicadas até o dia 16/04 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 (em frente ao Solar da Marquesa de Santos)
São Cristóvão
Data: 18/04/2018 (quarta-feira)
Hora: 19:00h

Lançamento vinhos Querbach na Sociedade Germânia

Por: R$ 160,00

Preço EnoClube: R$ 150,00

Esgotado

A Casta Syrah (com buffet do restaurante Laguiole)

Por: R$ 120,00

Preço EnoClube: R$ 110,00

Esgotado

A próxima degustação no Espaço EnoEventos será realizada no dia 22 de março (quinta-feira) e terá como tema uma das castas mais importantes do mundo: a Syrah.

Originária do Rhône, na França, é uma casta que viajou pelo mundo. Na Austrália, onde é conhecida como Shiraz, a casta se adaptou tão bem que é considerada a uva emblemática daquele país. É também uma das castas importantes nos Estados Unidos, Itália, Chile, Portugal e Espanha, dentre outros.

Nesta degustação, vamos apresentar 6 vinhos elaboradas com essa elegante casta, sendo 2 cortes e 4 varietais. São eles (de cada vinho serão servidas doses de 90ml):

Terras do Sado Rosé 2016 - Península de Setúbal, Portugal - corte de Syrah e Castelão (deste vinho serão servidas 2 doses, 180ml)

Vignerons Catalans Domaines Vent d'Anges Corbières 2015 - Languedoc-Roussillon, França - corte de Syrah, Grenache Noir, Carignan

Yarran Shiraz 2016 - New South Wales, Austrália - 100% Syrah

Ferraton Crozes-Hermitage La Matinière 2010 - Rhône, França - 100% Syrah

Yarran Leopardwood Shiraz 2015 - New South Wales, Austrália - 100% Syrah

Ferraton Saint-Joseph La Source 2010 - Rhône, França - 100% Syrah

Para acompanhar a degustação, vamos oferecer um sofisticado buffet do Restaurante Laguiole, assinado pelo chef Ricardo Lapeyre. Nele, serão servidas as seguintes delícias:

Crêpe de espinafre, rosbife e aïoli

Sablé de grana padano com salmão, creme azedo e ovas negras

Parma crocante com pesto de rúcula

Brie com geleia de damasco

Tartare de salmão

Pâté de campagne com pimenta verde e picles de legumes

Chips de raízes brasileiras (aipim, batata doce de baroa)

Cesta de pães, grissinis, torradas de foccacia e pizza branca

O evento terá início às 19 horas, quando será servido o vinho rosé de boas-vindas. Garanta logo seu ingresso, pois o número de vagas é limitado a apenas 36 participantes.

Serviço:
Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 (em frente ao Solar da Marquesa de Santos)
São Cristóvão
Data: 22/03/2018 (quinta-feira)
Hora: 19:00h

Jantar Volcanes de Chile no Laguiole

Por: R$ 215,00

Preço EnoClube: R$ 205,00

Esgotado

O restaurante Laguiole, instalado na bela arquitetura do Museu de Arte Moderna, é um dos raros restaurantes cariocas estrelados pelo prestigiado Guia Michelin.

A meteórica carreira carioca do chef Ricardo Lapeyre iniciou em 2013 exatamente nesse restaurante, quando foi escolhido como o Chef Revelação, para logo em seguida ver essa casa premiada como o Melhor Restaurante Contemporâneo de 2014.

Inquieto, Ricardo partiu em 2015 para abrir a Brasserie Lapeyre, inesquecível casa instalada no topo do Ed. Rio Branco, 1. A história continuou em 2017 com o chef assumindo o comando da Hippopotamus, na praça N.S. da Paz.

Mas o bom filho à casa torna e 2018 se inicia com Ricardo reassumindo a cozinha do Laguiole.

E será nessa combinação campeã de chef + restaurante que vamos promover um requintado jantar para apresentar os recém-chegados vinhos da Volcanes de Chile, de vinhedos plantados em terroirs vulcânicos que emprestam marcante mineralidade aos vinhos.

Para abrilhantar ainda mais a noite, contaremos com a presença de Ignacio Campo, Diretor de Exportação e Marketing da vinícola, que irá nos apresentar seus vinhos.

Para uma noite assim tão sofisticada, o chef Ricardo, cheio de inspiração, vai nos oferecer o sofisticado e delicioso cardápio:

Amuse bouche
Surpresa do Chef
Vinho: Cava Planas Albareda Brut Nature (150ml)

Entrada

Stracciatela, grapefruit e tangerina
Vinho: Volcanes de Chile Reserva Sauvignon Blanc 2016 (120ml)

1º prato
Tatin de pato confitado, queijo de cabra
Vinho: Volcanes de Chile Tectonia Pinot Noir 2014 (120ml)

2º prato

Picadinho "Laguiole"
Vinho: Volcanes de Chile Tectonia Red Blend 2013 (120ml)

3º prato

Barriga de Porco, purê de maçã, molho de cacau
Vinho: Volcanes de Chile Parinacota Limited Edition 2014(120ml)

Sobremesa

Pavlova com frutas vermelhas, chantilly e ganache de chocolate branco
Vinho: Vignerons Catalans Croix Milhas Rivesaltes Rosé 2016 (70ml)

Água, café e serviço incluídos

O evento terá início às 20 horas, quando será servido o amuse bouche e o Cava. Garanta seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Nos vemos lá!

Serviço:
Restaurante Laguiole
Museu de Arte Moderna
Aterro do Flamengo
Data: 01/03/2018 (quinta-feira)
Hora: 20:00h

ATENÇÃO: desistências comunicadas até o dia 27 de fevereiro serão ressarcidas integralmente; após essa data, não haverá devolução de dinheiro.

Jantar francês com Champagnes no La Villa, dia 30/janeiro

Por: R$ 195,00

Preço EnoClube: R$ 185,00

Esgotado

Degustação Volcanes de Chile, dia 18/01

Por: R$ 105,00

Preço EnoClube: R$ 95,00

Esgotado

Happy Hour - Um Brinde para as estrelas

Por: R$ 40,00

Esgotado

Happy Hour - Um Brinde para as estrelas

ATENÇÃO

O valor do ingresso corresponde à consumação mínima no evento. Na entrada, os convidados receberão uma quantidade de tickets de consumo no valor total do ingresso (R$40) que poderão ser utilizados para adquirir os vinhos e as comidas à venda.

A Caffetteria del Cassino e a Importadora EnoEventos estarão promovendo, no próximo dia 19 de dezembro, um happy hour para celebrar o encerramento do ano de 2017. O evento será realizado na cobertura do IED - Istituto Europeo di Design, no endereço que já abrigou o antigo Cassino da Urca e a TV Tupi. Mas caso São Pedro não colabore conosco, a degustação será transferida para um dos amplos salões do antigo Cassino.

O horário do evento será das 18:00 às 22:00 horas e durante este período estarão à venda:

Gastronomia :

Fritturina Vegetariana: R$15

Fritturina di Pesce: R$25

Salsiccia com farofa italiana : R$20

Gnocchetti sardi alla ragu de cordeiro: R$30

Sorvete vários sabores (1 bola): R$10

Amaretto sardo (sobremesa): R$10

Vinhos :
Em taça:

Cava Planas Albareda Brut Nature – R$20

Meloni Gambero Bianco – R$20

Meloni Cannonau di Sardegna 2014 – R$20

Em garrafa:

Meloni Vermentino di Sardegna 2015 – R$85

Sasso dei Lupi Quartanota Pinot Grigio 2016 – R$85

Meloni Sardenha Antica Nuragus 2016 – R$100

Tola Syrah Nero d'Avola 2012 – R$100

Meloni Sardenha Antica Monica 2014 – R$100

Meloni Kre'u Monica di Sardegna Superiore 2012 –R$180

Outras bebidas :

Aperol Spritz: R$20

Cerveja 4 Mori: R$30

Água com/sem gás: R$5

Coca/Coca Zero: R$5

Serviço
IED - Istituto Europeo di Design
Av. João Luis Alves, 13 - Urca
Data: 19/12/2017
Horário: 18-22 horas

A Casa do Sardo na Barra (almoço)

Por: R$ 40,00

Esgotado

No próximo dia 2 de dezembro, a Casa do Sardo, vai se mudar de mala e cuia para a Barra!

A mudança será apenas por um dia, mas será para um endereço espetacular: a Casa Simpson, na Ilha da Gigoia, às margens da Lagoa.

As reservas podem ser efetuadas para o almoço ou para o jantar. Reservando nesta tela, você estará comprando lugares para o almoço.

ATENÇÃO! A taxa de reserva de 40 reais será utilizada como abatimento na conta do almoço!

O evento acontecerá como em um restaurante normal, com cada convidado fazendo seus pedidos de comidas e bebidas e pagando sua conta ao final.

Menu do evento

Os participantes poderão optar por pedidos à la carte:

Entrada:

Spuntino Sardo (tábua de queijos e frios): R$13 por pessoa

Pratos principais:

Culurgiones (um tortelloni típico da Sardenha, recheado de batata, pecorino e hortelã): R$48

Tortelloni Negro (com tinta de lula e recheio de camarão): R$54

Tortelloni Verde (recheado com berinjela): R$48

Tortelloni aos 4 queijos: R$48

Ravioli de cordeiro: R$50

Ravioli de cherne: R$50

Espeto de cordeiro (com farofa italiana e legumes grelhados): R$35

Espeto de leitão (com farofa italiana e legumes grelhados): R$35

Espeto de camarão VG(com farofa italiana e legumes grelhados): R$70

Sobremesas:

Raviolo frito com ricota e mel: R$10

Canolli siciliano: R$10

Sorvete artesanal: R$10 (uma bola)

Menu degustação

Os participantes poderão optar por um menu degustação que incluirá porções menores de cada um dos pratos principais listados acima (exceto a entrada e as sobremesas) pelo preço de R$ 110.

Carta de vinhos

Para acompanhar o almoço, estarão à venda diversas opções de vinhos italianos, todos da Importadora EnoEventos, conforme relação abaixo:

Outras informações

O horário do almoço será de 12 às 16:30 horas.

Será cobrada taxa de serviço de 10%.

Serviço:
Casa do Sardo na Barra
Casa Simpson - Ilha da Gigoia
Haverá um barco à disposição dos convidados, gratuito
O barco deverá ser tomado atrás do Shopping Barra Point, passando por um corredor ao lado da Unimed
Barra
Data: 02/12/2017 (sábado)
Hora: das 12 às 16:30 horas

A Casa do Sardo na Barra (jantar)

Por: R$ 40,00

Esgotado

No próximo dia 2 de dezembro, a Casa do Sardo, vai se mudar de mala e cuia para a Barra!

A mudança será apenas por um dia, mas será para um endereço espetacular: a Casa Simpson, na Ilha da Gigoia, às margens da Lagoa.

As reservas podem ser efetuadas para o almoço ou para o jantar. Reservando nesta tela, você estará comprando lugares para o jantar.

ATENÇÃO! A taxa de reserva de 40 reais será utilizada como abatimento na conta do jantar!

O evento acontecerá como em um restaurante normal, com cada convidado fazendo seus pedidos de comidas e bebidas e pagando sua conta ao final.

Menu do evento

Os participantes poderão optar por pedidos à la carte:

Entrada:

Spuntino Sardo (tábua de queijos e frios): R$13 por pessoa

Pratos principais:

Culurgiones (um tortelloni típico da Sardenha, recheado de batata, pecorino e hortelã): R$48

Tortelloni Negro (com tinta de lula e recheio de camarão): R$54

Tortelloni Verde (recheado com berinjela): R$48

Tortelloni aos 4 queijos: R$48

Ravioli de cordeiro: R$50

Ravioli de cherne: R$50

Espeto de cordeiro (com farofa italiana e legumes grelhados): R$35

Espeto de leitão (com farofa italiana e legumes grelhados): R$35

Espeto de camarão VG(com farofa italiana e legumes grelhados): R$70

Sobremesas:

Raviolo frito com ricota e mel: R$10

Canolli siciliano: R$10

Sorvete artesanal: R$10 (uma bola)

Menu degustação

Carta de vinhos

Para acompanhar o jantar, estarão à venda diversas opções de vinhos italianos, todos da Importadora EnoEventos, conforme relação abaixo:

Outras informações

O horário do jantar será de 19:30 às 23 horas.

Será cobrada taxa de serviço de 10%.

Serviço:
Casa do Sardo na Barra
Casa Simpson - Ilha da Gigoia
Haverá um barco à disposição dos convidados, gratuito
O barco deverá ser tomado atrás do Shopping Barra Point, passando por um corredor ao lado da Unimed
Barra
Data: 02/12/2017 (sábado)
Hora: das 19:30 às 23 horas

A Espanha Mourisca, dia 08-novembro

Por: R$ 98,00

Preço EnoClube: R$ 88,00

Esgotado

Degustação gratuita no Espaço EnoEventos

Por: R$ 0,00

Esgotado

Itália de Norte a Sul, dia 24/10

Por: R$ 112,00

Preço EnoClube: R$ 102,00

Esgotado

À Moda Sarda

Por: R$ 80,00

Esgotado

ATENÇÃO

O valor do ingresso corresponde à consumação mínima do evento.

Na entrada, os convidados receberão uma quantidade de tickets de consumo no valor total do ingresso (R$80) que poderão ser utilizados para adquirir os vinhos e as comidas à venda.

Não haverá devolução do valor não consumido, seja parcial ou integralmente.

A Casa do Sardo, a Importadora EnoEventos e a estilista Alessa Migani promovem, no próximo dia 20 de outubro um festival para celebrar a cultura, a gastronomia, a vinicultura e a moda da ilha da Sardegna. O evento acontecerá na cobertura do Casa d'Itália, no Castelo, centro do Rio, donde se descortina uma vista fabulosa do Aterro do Flamengo, da baía da Guanabara e do Pão de Açucar.

O horário do evento será das 16:00 às 23:00 horas e durante este período acontecerão diversas atividades relacionadas à essa bela ilha:

Restaurante Sardo: vai oferecer as seguintes especialidades da Sardegna:

Pizza al Taglio (diversos sabores): R$15

Bruschettone Vegetariane Artigianale: R$10

Fritto Misto di Frutti di Mare: R$20

Insalata di Mare: R$25

Spaghetti Frutti di Mare: R$35

Espeto di Leitão: R$25

Gnocchi Ragu de Cordeiro: R$30

Vinhos EnoEventos: durante todo o evento os 11 vinhos da destacada vinícola Meloni, da Sardegna, importados pela EnoEventos com exclusividade para a Casa do Sardo, serão vendidos, em taça e em garrafa:

Em taça

Meloni Le Torrette Monica di Cagliari 2014 (tinto): R$15

Meloni Le Torrette Nuragus di Cagliari 2015 (branco): R$15

Em garrafa

Meloni Frius Espumante Biológico (100% Vermentino - espumante): R$130

Meloni Gambero Bianco (Vermentino e outras castas autóctones - branco): R$90

Meloni Vermentino di Sardegna 2015 (100% Vermentino - branco): R$100

Meloni Sardegna Antica Nuragus 2016 (100% Nuragus - branco): R$115

Meloni Astice Vermentino di Sardegna 2016 (100% Vermentino - branco): R$120

Meloni Cannonau di Sardegna 2014 (100% Cannonau - tinto): R$110

Meloni Sardegna Antica Monica 2014 (100% Monica - tinto): R$115

Meloni Le Ghiaie Cannonau di Sardegna Riserva 2012 (100% Cannonau - tinto): R$180

Meloni Kre'u Monica di Sardegna Superiore 2012 (100% Monica - tinto): R$190

Moda Alessa Migani: a estilista criou uma coleção inspirada na Ilha da Sardegna e estará expondo suas criações durante o evento;

Bazar Sardo: estarão à venda produtos típicos da Sardegna, tais como queijos, bottargas, macarrão, etc...

Serviço
Casa d'Italia
Av. Pres. Antônio Carlos, 40 - Castelo
Data: 20/10/2017
Horário: 16-23 horas

Degustação de vinhos da Austrália no Espaço EnoEventos

Por: R$ 50,00

Esgotado

Jantar com vinhos da Sardegna na Casa do Sardo

Por: R$ 175,00

Preço EnoClube: R$ 165,00

Esgotado

Jantar francês no La Villa, dia 17/08

Por: R$ 188,00

Preço EnoClube: R$ 178,00

Esgotado

Jantar na Sociedade Germânia

Por: R$ 160,00

Preço EnoClube: R$ 150,00

Esgotado

A Sociedade Germânia é um oásis dentro do Rio de Janeiro. Situada no Alto Gávea, em meio a um parque de 26 mil metros quadrados recoberto com vegetação nativa da Mata Atlântica, é um local surpreendente e encantador.

Será no tradicional restaurante do clube que vamos realizar o próximo jantar harmonizado da Importadora EnoEventos. E vamos aproveitar a ocasião para apresentar os novos vinhos Corcovo, de Valdepeñas, recém-chegados em nossa loja.

Confiram só o cardápio harmonizado do evento:

Boas-vindas
Coquetel volante servido na varanda

Croquete alemão

Tartare ao sal grosso no pumpernickel

Boulettes fromages

Canapés viande et fromage

Vinho: Cava Rosell i Formosa Reserva Brut - Cava, Espanha - 35% Macabeu, 40% Xarel.lo, 25% Parellada (2 taças de 100ml)

Entrada

Cocktail de crevettes à l'ancienne (coquetel de camarão)

Vinho: Corcovo Verdejo 2016 - Valdepeñas, Espanha - 100% Verdejo (1 taça de 150ml)

Primeiro prato

Arroz de pato (o prato originalmente anunciado - Risotto de funghi - teve de ser substituído por este; na minha opinião, um troca para muito melhor!)

Vinho 1: Corcovo Syrah 2015 - Valdepeñas, Espanha - 100% Syrah (1 taça de 150ml)
Vinho 2: Solar de Sael Crianza 2012 - Bierzo, Espanha - 100% Mencía (1 taça de 150ml)

Segundo prato

Medaillons au bacon, sauce madeira, pommes rustiques

Vinho: Corcovo Reserva 2012 - Valdepeñas, Espanha - 100% Tempranillo (1 taça de 150ml)

Sobremesa

Apfelstrudel au chantilly

Águas e cafezinho

Cada participante do jantar receberá, como lembrança, uma das novas taças metalizadas com a logomarca da EnoEventos, abaixo:

O evento terá início às 20:00h, quando será servido o coquetel volante acompanhado pelo Cava. Garanta logo seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Nos vemos lá!

Serviço:
Sociedade Germânia
R. Antenor Rangel, 210
Gávea
Data: 29/06/2017 (quinta)
Hora: 20:00h
A Sociedade Germânia oferece amplo estacionamento gratuito para os participantes.

Degustação Europeia no IED (antigo Cassino da Urca

Por: R$ 170,00

Preço EnoClube: R$ 160,00

Esgotado

Degustação Europeia no Istituto Europeo di Design
(antigo Cassino da Urca)

Há 3 semanas, fizemos um evento no Istituto Europeo di Design, o belíssimo prédio que já foi o endereço do antigo e famoso Cassino da Urca. O interesse foi imenso e as 100 vagas que disponibilizamos se esgotaram em menos de 2 dias. E outros tantos interessados ficaram em uma lista de espera que praticamente não se movimentou.

Atendendo a muitos e muitos pedidos, então, estamos organizando uma segunda versão, no mesmo local.

O evento será realizado na cobertura do prédio. Mas caso São Pedro não colabore conosco, a degustação será transferida para os salões cobertos do antigo Cassino.

Desta vez, serviremos 16 vinhos europeus (de Portugal, Espanha, França e Itália). Serão vinhos diferentes da edição anterior, mas vamos manter os 3 vinhos que mais sucesso fizeram naquela ocasião: os 2 exóticos vinhos laranjas e o imbatível Begali Amarone della Valpolicella 2009.

Confira a relação dos vinhos que serão degustados:

Espumantes

Cava Rosell i Formosa Reserva Brut - Cava, Espanha

Cava Rosell i Formosa Reserva Rosat - Cava, Espanha

Brancos

Cruz de Piedra Macabeo 2015 - Calatayud, Espanha

Di Bella Esperides Catarratto 2015 - Sicilia, Itália

Luzón Blanco 2015 - Jumilla, Espanha

Le Due Giare Garganega Pinot Grigio 2015 - Veneto, Itália

Pousio Branco 2015 - Portugal

Laranjas

Skerk Vitovska 2011 - Friuli, Itália

Skerk Ograde 2011 - Friuli, Itália

Tintos

Le Due Giare Cabernet Sauvignon 2015 - Veneto, Itália

Cruz de Piedra Selección Especial 2014 - Calatayud, Espanha

Lavradores de Feitoria Cheda Tinto Reserva 2011 - Douro, Portugal

Pinyeres Negre 2012 - Montsant, Espanha

Feudo di Santa Croce Primitivo di Manduria Byzantium 2013 - Puglia, Itália

Ferraton Crozes-Hermitage La Matinière 2010 - Rhône, França

Begali Amarone della Valpolicella Classico 2010 - Veneto, Itália

Para acompanhar a degustação, será oferecido um espetacular bufê tipicamente italiano, preparado pela prestigiada Casa do Sardo, com a assinatura do chefe Silvio Podda, com as seguintes especialidades:

Para acompanhar vinhos brancos:

Tonno e Fagioli

Limoncino di Cevice

Patate e Polpo

Parmiggiana di Melanzane

Para acompanhar vinhos tintos:

Salsiccia al Finocchietto

Pizzas da Sardegna:

->>Pizza Carlofortina
->>Pizza Logudorese
->>Pizza Barbaricina
->>Pizza Campidanese
->>Pizza Fantasia do Sardo (pizza surpresa!)

Spiedo di Maiale

Spiedo di Agnello

Sobremesa:

Tortino Caprese al Gelato di Nocciola

Amaretto di Noci e Amaretto di Mandorla

Importante! Leia com atenção

De cada vinho, será servida uma dose de 50ml. Como serão 16 vinhos, cada convidado será servido 800ml de vinhos no total.

Para garantir que todos os convidados sejam servidos de todos os vinhos, cada um irá receber uma cartela para controle das doses servidas.

O preço é de R$170 (ou R$160 para os sócios do EnoClube). O evento acontecerá de 19 às 23 horas. Mas reserve logo seu convite, pois imaginamos que novamente a procura será muito grande.

Nos vemos lá!

Serviço:
Istituto Europeo di Design (antigo Cassino da Urca)
Av. João Luiz Alves, 13
Urca
Data: sexta-feira, 19 de maio de 2017
Hora: de 19 às 23h

Jantar harmonizado no Margutta Ipanema

Por: R$ 188,00

Preço EnoClube: R$ 178,00

Esgotado

Degustação Italiana no Cassino da Urca

Por: R$ 160,00

Preço EnoClube: R$ 150,00

Esgotado

Degustação Italiana no Cassino da Urca

Já faz muito tempo que o Cassino da Urca não tem mais esse nome. Tornou-se, por muitos anos, a TV Tupi e, mais recentemente, o IED - Istituto Europeo di Design, quando o prédio foi restaurado em todo o esplendor de sua arquitetura.

Mas nos corações dos cariocas, o prédio continua sendo - e sempre será - o Cassino da Urca.

E será nesse prédio histórico e magnificamente bem localizado, às margens da Praia da Urca, que iremos realizar a próxima degustação da Importadora EnoEventos, naquele que será o mais charmoso de todos os eventos que já realizamos até hoje. Vinhos espetaculares, um buffet essencialmente italiano, preparado pelo chefe Silvio Podda, da Casa do Sardo e a vista mais deslumbrante que se pode imaginar.

O evento será realizado na cobertura do prédio. Mas caso São Pedro não colabore conosco, a degustação será transferida para um dos amplos salões do antigo Cassino.

Nessa degustação serão servidos 16 vinhos italianos de nossa importadora, sendo 5 vinhos brancos, 2 vinhos laranjas e 9 vinhos tintos representando um painel de variadas regiões da vinicultura da Itália.

Confira a relação dos vinhos que serão degustados:

Brancos

Le Due Giare Chardonnay 2015 - Puglia

Antigniano Pinot Grigio 2015 - Umbria

Vignali Roccamora Grecanico 2015 - Sicília

Antigniano B Bianco di Torgiano 2014 - Umbria

Di Bella Icone Grillo 2014 - Sicília

Laranjas

Skerk Vitovska 2011 - Friuli

Skerk Ograde 2011 - Friuli

Tintos

Le Due Giare Merlot 2015 - Puglia

Vignali Roccamora Montani Nero d'Avola 2013 - Sicilia

Antigniano RU Rosso di Umbria 2012 - Umbria

Tola Syrah Nero d'Avola 2012 - Sicilia

Poggio ai Santi Le Guardie Montepulciano d'Abruzzo 2014 - Abruzzo

Ciù Ciù Gotico Rosso Piceno Superiore 2013 - Marche

Antigniano Re Migrante Montefalco Rosso Riserva 2009 - Umbria

Antigniano Preda del Falco Montefalco Sagrantino 2008 - Umbria

Begali Amarone della Valpolicella Classico 2010 - Veneto

Pomodorino, Alici e Pan Grattato

Frittatine Primavera

Parmiggiana di Melanzane

Patate e Polpo

Spiedo Caprese

Polenta Italiana

Bruschette di vari Sapori

Tortino di Riso Arborio

Limoncino di Cevice

Olive e Parma

Salsiccia al Finocchietto

Spiedo di Maiale

Tonno e Fagioli

Pasta al Forno

Importante! Leia com atenção

De cada vinho, será servida uma dose de 50ml. Como serão 16 vinhos, cada convidado será servido de 800ml de vinhos no total.

Para garantir que todos os convidados sejam servidos de todos os vinhos, cada um irá receber uma cartela para controle das doses servidas.

O preço é de R$160 (ou R$150 para os sócios do EnoClube). O evento acontecerá de 18 às 22 horas. Reserve logo seu convite, pois o número de vagas é limitado.

Nos vemos lá!

Serviço:
Istituto Europeo di Design (antigo Cassino da Urca)
Av. João Luiz Alves, 13
Urca
Data: quarta-feira, 26 de abril de 2017
Hora: de 18 às 22h

Jantar com Célio Alzer no Entrecôte de Paris

Por: R$ 215,00

Esgotado

Jantar harmonizado na Majórica

Por: R$ 170,00

Preço EnoClube: R$ 160,00

Esgotado

Delícias Lusitanas

Por: R$ 198,00

Esgotado

Dia Internacional da Mulher

Por: R$ 125,00

Preço EnoClube: R$ 115,00

Esgotado

Menu Eça de Queiroz, por Frédéric de Maeyer

Por: R$ 200,00

Preço EnoClube: R$ 190,00

Esgotado

Pizzas da Sardegna

Por: R$ 70,00

Esgotado

El Gebal convida o "chefe" Thiago Salame

Por: R$ 130,00

Esgotado

O pai do Thiago nasceu no Líbano e se mudou para o Rio de Janeiro aos 20 anos. Para matar as saudades de sua terra natal, costumava frequentar o restaurante libanês El Gebal, localizado no Saara, segundo ele a mais completa tradução da cozinha de seu país.

Thiago, desde pequeno, acompanhava o pai nas visitas ao restaurante e foi ali que desenvolveu o gosto pela culinária de seus antepassados. E foi com seu pai também que aprendeu as técnicas da cozinha libanesa.

Em uma conversa com Toni Haddad, o proprietário, Thiago propôs realizar um evento no restaurante e Toni, em retribuição propôs que o almoço fosse feito a 4 mãos: as 2 do Thiago e as 2 da chefe Natalie Kassouf, que comanda a cozinha do El Gebal. E aqui estamos lançando este evento que será uma tocante viagem sentimental... pelo menos para o Thiago.

Para harmonizar com as especialidades libanesas, vamos servir alguns dos recém-chegados vinhos espanhóis da EnoEventos, visto que a enogastronomia ibérica está intimamente ligada à cozinha árabe.

O cardápio harmonizado definido pelos 2 autores será:

Boas vindas

Cava Planas Albareda Nature: 55% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Parellada - Cava

Etapa I

Homus (Pasta de Grão de Bico)

Babaganuje à moda de Elie (Pasta de beringela)

Coalhada seca

Pão árabe

Vinho - Monasterio de Palazuelos Blanco 2015: Verdejo e Viura - DO Rueda

Etapa II

Esfihinha de carne

Kibinho de carne

Vinho - Cruz de Piedra Garnacha 2014: 100% Garnacha - DO Calatayud

Etapa III

Mini kibe aberto de coalhada com Zaatar

Mini kibe cru em torrada de pão pita

Folha de uva recheada

Vinho - Otus Tempranillo 2015: 100% Tempranillo - VT Castilla

Etapa IV

Kafta na brasa com arroz com lentilhas e cebola frita

Vinho - Torre de Rejas Reserva 2010: 100% Tempranillo - DO La Mancha

Etapa V

Cordeiro marinado em especiarias com trigo à moda árabe

Vinho - Búho Negro Vineyard Selection 2014: 100% Tempranillo - VT Castilla

Etapa VI

Doces folheados com nozes perfumados com água de flor de laranjeira

Herice - Doce com semolina perfumado com água de flor de laranjeira

Café árabe

Águas e serviço incluídos

Importante! Sorteio de vinhos

Durante o evento, serão sorteadas 6 garrafas de vinho (1 de cada rótulo servido no almoço) entre os participantes.

O preço é de R$130,00 e o evento terá início às 13:00h, quando será servido o Cava de boas vindas. Garanta logo seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Nos vemos lá!

Serviço:
El Gebal
Rua Buenos Aires, 328
Centro
Data: 28/01/2017 (sábado)
Hora: 13:00h

Sabores da Espanha, com Celio Alzer

Por: R$ 156,00

Esgotado

Arriba España - Tapas y Vinos

Por: R$ 130,00

Esgotado

A Espanha chega à Barra!

A cadeia de hotéis Americas pertence a uma família espanhola há muitas décadas radicada no Rio de Janeiro. Aproveitando a pegada ibérica de seus hotéis, decidimos apresentar nossos vinhos espanhóis no novíssimo e espetacular Americas Barra Hotel.

O evento acontecerá na cobertura do hotel, no 13° andar, ao lado da piscina, descortinando uma vista de tirar o fôlego, donde se pode vislumbrar a imensidão da Barra da Tijuca, o Campo Olímpico de Golfe e o Parque Olímpico, emoldurados pelas verdejantes montanhas da região.

O evento acontecerá no sábado, dia 19 de novembro, de 18 às 22 horas.

Nessa degustação serão servidos 16 vinhos espanhóis de nossa importadora, sendo 3 espumantes, 4 brancos e 9 tintos representando um painel de variadas regiões da vinicultura da Espanha.

Confira a relação dos vinhos que serão degustados:

Espumantes

Rosell i Formosa Reserva Brut - Cava

Rosell i Formosa Reserva Rosat - Cava

Rosell i Formosa Nature Gran Reserva 2010 - Cava

Brancos

Cueva de Lobos Blanco 2014 - Rioja

Luzón Blanco 2015 - Jumilla

Hacienda Sael Godello 2014 - Bierzo

Corcovo Verdejo 2015 - Valdepeñas

Tintos

Finca Luzón 2014 - Jumilla

Cueva de Lobos Crianza 2012 - Rioja

Corcovo Reserva 2011 - Valdepeñas

Luzón Crianza Selección 12 meses 2012 - Jumilla

Solar de Sael Crianza 2012 - Bierzo

Viuda Negra Crianza 2012 - Rioja

Pinyeres Negre 2012 - Montsant

Les Sorts Sycar 2013 - Montsant

Solar de Sael Reserva 2005 - Bierzo

Para acompanhar a degustação, será oferecido um espetacular bufê tipicamente espanhol, com as seguintes especialidades:

Entradas:

Pães

2 tipos de pastas

Tábua de frios e queijos

Tapas

Croquetas de jamón

Tortilla de patata

Empanada de bacalao

Pintxos

Caprese

Pulpo con patata

Tostas

Queso brie con mermelada de albaricoque

Ensaladilla rusa

Mini-porção

Paella

Importante! Leia com atenção

De cada vinho, será servida uma dose de 50ml, sem choro nem vela. Como são 16 vinhos, cada convidado será servido de 800ml de vinhos no total.

Para garantir que todos os convidados sejam servidos de todos os vinhos, cada um irá receber uma cartela para controle das doses servidas.

Devido à proximidade do evento com a piscina do hotel, não será possível servir vinhos em taças de vidro. Usaremos, portanto, taças de acrílico.

Aqueles que desejarem dormir no hotel após o evento, terão direito a uma tarifa especial: R$230 + 5% (quartos duplos ou individuais), com café da manhã e estacionamento incluídos.

O preço é de R$130 e o evento terá a duração de 18 às 22 horas. Reserve logo seu convite, pois o número de vagas é limitado.

Nos vemos lá!

Serviço:
Americas Barra Hotel
www.americasbarrahotel.com.br
Avenida das Américas, 10.500
Barra da Tijuca
Data: sábado, 19 de novembro de 2016
Hora: de 18 às 22h

Frutos do mar com vinhos brancos, na Casa do Sardo, dia 25/10, às 19.30h

Por: R$ 160,00

Esgotado

Uma Noite na Itália, com Célio Alzer, dia 19/outubro, no Bistrô Ouvidor

Por: R$ 192,00

Esgotado

Uma Tarde na Floresta, dia 15/outubro, de 14 às 18 horas

Por: R$ 100,00

Esgotado

♫ Vejam essa maravilha de cenário... ♪

Em um grande terraço debruçado sobre uma intocada Mata Atlântica, no Mirante da Floresta, vamos realizar o próximo evento de nossa importadora. No próximo dia 15 de outubro (sábado), faremos uma degustação de vinhos a céu aberto, com ar puro e muito verde, desfrutando de uma vista de tirar o fôlego! Em caso de chuva, há um espaço coberto, anexo ao terraço, onde irá ocorrer o evento.

Nessa degustação serão servidos 16 vinhos de nossa importadora, sendo 2 espumantes, 5 brancos e 9 tintos. Serão vinhos desde os mais fáceis e deliciosos para o dia-a-dia chegando até a um opulento Amarone della Valpolicella.

Para acompanhar a degustação, será oferecida uma mesa de antepastos (pães, mousses, terrines, canapés como o da foto ao lado...) assinada por Rodrigo Dirques, que atualmente é um dos chefes executivos no novo restaurante Capim Santo, na Barra da Tijuca.

Confira a relação dos vinhos que serão degustados:

Espumantes

Cava Rosell i Formosa Reserva Brut

Cava Rosell i Formosa Reserva Rosat

Brancos

Antigniano Grechetto 2014 - Umbria

Luzón Blanco 2015 - Jumilla

Corcovo Verdejo 2015 - Valdepeñas

Cueva de Lobos Blanco 2014 - Rioja

Pousio Branco 2015 - Alentejo

Tintos

Ca' de' Rocchi Bardolino 2015 - Veneto

Poggio ai Santi Montepulciano d'Abruzzo 2015 - Abruzzo

Solà Fred 2014 - Montsant

Pousio Tinto 2013 - Alentejo

Lavradores de Feitoria Cheda Tinto 2012 - Douro

Antigniano Re Migrante Montefalco Rosso Riserva 2009 - Umbria

Feudo di Santa Croce Primitivo di Manduria Byzantium 2013 - Puglia

Quinta da Chinchorra Tinto Reserva 2010 - Douro

Begali Amarone della Valpolicella Classico 2010 - Veneto

Importante! Leia com atenção

De cada vinho, será servida uma dose de 50ml, sem choro nem vela. Como são 16 vinhos, cada convidado será servido de 800ml de vinhos no total.

Para garantir que todos os convidados sejam servidos de todos os vinhos, cada um irá receber uma cartela para controle das doses servidas.

Não há estacionamento no local nem na rua em frente. É necessário ir ao evento de taxi.

O preço é de R$100 e o evento terá a duração de 14 às 18 horas. Reserve logo seu convite, pois o número de vagas é limitado.

Nos vemos lá!

Serviço:
Mirante da Floresta
www.mirantedafloresta.com.br
Rua Henrique Fleiuss, 450
Tijuca
Data: 15/10/2016
Hora: de 14 às 18h

Jantar italiano na Trattoria del Campo, dia 14-09, as 19.30

Por: R$ 180,00

Esgotado

O saudoso Quadrifoglio foi o precursor da alta gastronomia italiana no Rio de Janeiro. Em seus últimos anos, a casa era comandada pelo famoso Maître Chiquinho, que excedia em eficiência e simpatia, sendo a verdadeira alma do restaurante.

Quando o Quadrifoglio fechou, ano passado, o querido Chiquinho logo reuniu sua equipe e partiu para São Cristóvão, o mais promissor dos polos gastronômicos da cidade, inaugurando há poucas semanas a sua Trattoria del Campo, uma legítima casa italiana.

Como trabalho por perto, já tive a oportunidade, desde então, de frequentar a Trattoria del Campo por diversas vezes e atestar a qualidade de sua cozinha e a excelência do serviço. Nada mais lógico, portanto, do que organizar um jantar harmonizado EnoEventos para dar a conhecer a nova casa para nossos amigos e clientes.

Chiquinho, entusiasmado com a ideia, preparou um cardápio de tirar o fôlego. Confiram só:

Etapa 1 Couvert

Pães caseiros, azeite, manteiga com baunilha, caponata

Espumante Valmarino Branco Brut Champenoise

Etapa 2: Antepasto

Carpaccio de Namorado com molho cítrico e uvas verdes

Espumante Valmarino Branco Brut Champenoise

Etapa 3: Entrada

Gnocchi de batata baroa com lagostins e tomate cereja

Vinho: Antigniano Grechetto 2014 - Umbria

Etapa 4: Entrada

Steak Tartare com torradas (especialidade da casa)

Vinho: Feudo di Santa Croce Malnera 2014 - Puglia (Negroamaro e Malvasia Nera)

Etapa 5: Entrada

Creme de funghi com ovo caipira pochê e azeite trufado)

Vinho: Feudo di Santa Croce Malnera 2014 - Puglia (Negroamaro e Malvasia Nera)

Etapa 6: Prato principal

Tortelli di Faraona (massa fresca recheada com galinha d'Angola, molho do assado e tomate concassé)

Vinho: Máté Brunello di Montalcino 2009 - Toscana (100% Sangiovese)

Etapa 7: Prato principal

Brasatto de Fraldinha (assada por 6 horas com vinho tinto, champignon de Paris e legumes, acompanhada de puré especial)

Vinho: Tola Black Label 2012 - Sicília (100% Nero d'Avola)

Etapa 8: Sobremesa

Pot pourri de sobremesas

Cafezinho

Águas e serviço incluídos

O preço é de R$180,00 e o evento terá início às 19:30h, quando será servido o espumante de boas vindas e o couvert. Garanta logo seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.

Nos vemos lá!

Serviço:
Trattoria del Campo
Rua Fonseca Teles, 29
São Cristóvão
Data: 14/09/2016
Hora: 19:30h

Jantar harmonizado na Casa do Sardo, dia 26/07, às 19.30h

Por: R$ 135,00

Esgotado

Jantar harmonizado na Casa do Sardo, dia 19/07, às 19.30h

Por: R$ 135,00

Esgotado

Jantar da Rainha, por Frédéric de Maeyer, dia 16/06

Por: R$ 195,00

Esgotado

EnoBar Tapas y Vinos, dia 02/junho no Americas Copacabana Hotel

Esgotado

Degustação Feudo di Santa Croce, no Bistrô Ouvidor, dia 12/05

Por: R$ 80,00

Esgotado

VIVA ESPAÑA, no Americas Copacabana Hotel, dia 27/04

Por: R$ 150,00

Esgotado

No próximo dia 27 de abril, a Importadora EnoEventos vai apresentar alguns de seus vinhos recém-chegados da Espanha.

Serão 6 os rótulos do jantar-degustação. De cada um deles será servida a quantidade de 100ml (à exceção do Cava de boas-vindas, do qual serão servidas 2 taças de 100ml).

Da bodega familiar Rosell i Formosa, localizada em Sant Sadurni d'Anoia, província de Barcelona, serão servidos 3 cavas encantadores:

Cava Reserva Brut, com 24 meses de autólise

Cava Reserva Rosat, com 24 meses de autólise

Cava Gran Reserva Brut Nature, com 42 meses de autólise

Em seguida, apresentaremos os vinhos da Bodega Javier San Pedro Ortega, de um jovem talento da região da Rioja Alavesa, que vem imprimindo seu estilo em vinhos que têm agradado tanto a crítica quanto o público:

Cueva de Lobos Blanco 2014, corte da rara Tempranillo Blanco com a Viura

Cueva de Lobos Crianza 2012, 100% Tempranillo

Viuda Negra Crianza 2012, 100% Tempranillo

E nada melhor do que harmonizar esses vinhos com um legítimo buffet espanhol, assinado por D. Maruja, uma galega da gema, que tem por hobby preservar as tradições gastronômicas de seu amado país.

Confira as especialidades que trarão um pouco da alma espanhola para nossa noite especial (as imagens são meramente ilustrativas):


Croquetas de jamón	Tabua de fiambres	Tapa de pimientos asados


Tapa de setas	Ensaladilla con gambas	Tortilla de patata


Empanada de bacalao	Calamares a la romana	Pulpo a feira


Salpicón de mariscos	Garbanzos com bacalao	Paella

Será uma noite inesquecível, a ser cantada por muito tempo pelos menestréis da Espanha.

Serviço:
Americas Copacabana Hotel
Rua Barata Ribeiro, 550
Copacabana
Tel: (21)3445-9666
Horário: às 19:30 será servido o espumante de boas-vindas. Às 20 horas, será servido o buffet e terá início a degustação.

ENOBAR, o bar de vinhos EnoEventos, dia 07/abril

Esgotado

Jantar Feudo di Santa Croce na Trattoria Oliva

Por: R$ 180,00

Esgotado

No próximo dia 25 de fevereiro, quinta-feira, a Importadora EnoEventos promoverá mais um imperdível jantar harmonizado.

Desta vez, o nosso evento acontecerá no Leblon, no Oliva, um restaurante de comida mediterrânea, comandado pelas mãos talentosas do chefe italiano Rudy Bovo (foto).

E para acompanhar o delicioso cardápio que o chefe nos preparou, nada mais mediterrâneo do que os vinhos da Puglia, o salto da bota italiana. De lá, ofereceremos os espetaculares rótulos da premiada vinícola familiar Feudo di Santa Croce.

Recém-importados pela EnoEventos, os vinhos a serem apresentados são inéditos, não estando ainda disponíveis em nossa loja. Prepare-se para conhecer, dentre outros, o Feudo di Santa Croce Celebration LXXIV 2013, vinho que foi escolhido pela revista Wine Spectator como um dos Top 100 de 2015. Você vai se apaixonar.

Confira o cardápio harmonizado dessa noite especial:

Espumante de boas vindas
Espumante Valmarino Brut Tradicional
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir

Antepasto
Seleção de abobrinhas e berinjelas grelhadas, lazanha de berinjela parmigiana, salada de frutos do mar, ratatouille e berinjela caponata acompanhando cesta de pães artesanais
Espumante Valmarino Brut Tradicional

1ª entrada
Carpaccio de polvo
Antigniano Bianco di Torgiano 2014
Chardonnay, Malvasia, Grechetto, Trebbiano

2ª entrada
Polenta tartufada com cogumelos e lascas de queijo Grana Padano
Feudo di Santa Croce Salice Salentino 2013
90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera

Prato principal
Pato confit com risoto de cogumelos
Feudo di Santa Croce Primitivo di Manduria Byzantium 2013
100% Primitivo di Manduria

Degustação
Feudo di Santa Croce Primitivo de Manduria Celebration LXXIV 2013
100% Primitivo di Manduria
Top 100 da Wine Spectator

Sobremesa
Strudel de maçã com sorvete de creme

Águas, café e serviço incluídos

O preço é de R$180,00 e o evento terá início às 20:00h, quando será servido o vinho de boas vindas. Às 20:30h, terá início o jantar.

Serviço: Oliva Trattoria Mediterranea
Av. General San Martin, 1241
Leblon
(21)2259-7696
Data: 25/02/2016
Horário: 20:00h